Por su excelente rendimiento y funcionalidad es la nata de cocina de referencia entre los chefs.

riesgo 0 no se corta y resiste impecablemente a la congelación.

Ingredientes:

NATA; almidón modificado; estabilizadores: E466, E331, carragenanos; emulsionante: E471.

Una nata a base de aceites vegetales perfectamente apta para todas tus aplicaciones de cocina y para montar.

• Una alternativa fácil de usar y multifuncional para todas las aplicaciones.
• Un rendimiento y una estabilidad notablemente superiores al de las natas clásicas.
• Una calidad gustativa innegable, próxima a la nata.

Ingredientes

• Suero de MANTEQUILLA dulce; aceite vegetal (25%) (almendra de palma, coco, palma, nabina); aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado (8%); almidón modificado; emulgentes: E472b, E435, E433; aroma; estabilizante: E407; colorante: beta-caroteno.

ENVASE: 1 LITRO

El clásico postre italiano a base de nata fresca, con verdadero sabor a nata, fresco y como hecho en casa.

·         Con un verdadero sabor a nata, fresco y como hecho en casa.

·         Una preparación práctica y rápida: lista en 3 pasos.

·         Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

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INGREDIENTES:

·         LECHE entera; NATA 43% M.G. (22%); azúcar; gelatina (vacuno); jarabe de glucosa; almidón modificado; emulgente: E471; estabilizantes: E339, carragenano; aroma de vainilla

Una base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora.

• Práctico, fácil y rápido: listo en solo 4 pasos. Sin necesidad de mantecadora.
• Se puede servir frío, semifrío o como una mousse. Mantiene el frío y no se derrite.
• Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

Ingredientes

• NATA; LECHE desnatada; azúcar; aceite de semilla de palma; dextrosa; leche desnatada en polvo; yema de huevo; emulgentes: E435, E471; estabilizante: carragenato; aroma de vainilla; colorante: beta-caroteno.

ENVASE: 1 LITRO

Una mantequilla de calidad premium, la más usada para croissants. Desarrollada específicamente para la elaboración de masas hojaldradas con o sin fermentación. ¡Una mantequilla técnicamente perfecta!

• Un producto natural que contiene solamente mantequilla de verdad.
• Con un punto de fusión constante: 34ºC - 36ºC.