Tipo: Dulce

Variedad: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle

Denominación: Burdeos

Zona de elaboración: Francia

Distribuidor: Maidiag Wines

Capacidad: 75cl.

Tipo: Tinto con crianza

Variedad:  Tempranillo 100%

Denominación: D.O. Ribera del Duero

Zona de elaboración:  Cepas como Montecillo, Tres Caminos, Estebila, El Cristo, El Calvario, Las Varquillas, Juan Duque, Tardevas, Peñamaril, Doñalem, La Travesaña, Torromero

Marca: Cillar de Silos

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista:  color cereza picota muy intenso, limpio y brillante.

Nariz: son intensos y complejos. Aromas minerales, frutas negras maduras (ciruelas); especias (nuez moscada); regaliz; recuerdos balsámicos y unos suaves torrefactos.

Boca:  profundidad, equilibrio, sedosidad, cuerpo, fruta madura y mineralidad.

Tipo: Fino

Variedad: Palomino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Luis Pérez

Capacidad: 75cl.

Graduación: 15%

FICHA DE CATA

Vista: de color amarillo brillante

Nariz: potente, especiado, notas de curry, frutos secos, notas salinas

Boca: voluminoso, sápido y especiado, leves notas amargas finales y largo postgusto.

Tipo: Tinto

Crianza: 18 meses en Barricas de Roble Francés.

Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta

Denominación: Rioja

Zona de elaboración: Rioja

Bodega: Finca Allende

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%              

FICHA DE CATA

Vista: Color cereza intenso con ribete azulado. Conserva un vibrante y sorprendente brillo.

Nariz: Aromas muy expresivos y a su vez armonizados. Frutos del bosque, notas florales, hierbas aromáticas, recuerdos lácticos y minerales. Es un vino que cada vez que te acercas a él, te aporta un aroma nuevo.

Boca: Un vino elegante y sedoso, evoca notas a frutas variadas y aromas balsámicos. Acidez integrada totalmente en la estructura vinosa y final largo, persistente y sabroso.

Tipo: Cava

Variedad:  Parellada, Xarel·lo Macabeo.

Denominación: D.O. Cava

Zona de elaboración:  zona del Penedès

Marca: Freixenet

Capacidad: 70cl.

Alcohol: 11,5%

FICHA DE CATA

Vista: color amarillo brillante con reflejos dorados, limpio, brillante con burbuja de tamaño media. Nariz franca y limpia. 

Nariz: Destacan los aromas florales (flores blancas) y de fruta fresca, sutiles aromas cítricos. Buena estructura en boca, fresco y con un suave acidez.

Boca: Buena estructura en boca, fresco y con una suave acidez.

Tipo: Cava

Variedad:  Parellada, Xarel·lo Macabeo.

Denominación: D.O. Cava

Zona de elaboración:  zona del Penedès

Marca: Freixenet

Capacidad: 37,5cl.

Alcohol: 11,5%

FICHA DE CATA

Vista: color amarillo pálido con tonos verdosos, brillante. Burbuja abundante, fina, persistente y muy integrada.

Nariz: Aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde (manzana y pera) ligeros matices de fruta tropical madura (plátano y notas de piña) y fondos cítricos de hierbas frescas.

Boca: Fresco en boca, buen comportamiento del carbónico, amplio en sabores apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos. Ligero, con vía netronasal limpia y elegante.

Capacidad: 75cl

Tipo: Champagne

Graduación alcohólica: 12%

Uvas: Pinot Meunier, Pinot Noir

Rosé Sauvage es un champán rosado estructurado y con cuerpo con más que un toque de frutos rojos.

Elaborado en su mayoría con Pinots Noirs y Pinots Meuniers, se caracteriza por ser un champán poco convencional, jugoso y expresivo, más parecido a un champán tinto que a un rosé al uso. 

Su brillante e intenso color escarlata y su paso por boca brioso, rotundo y fascinante. 
Régis Camus, uno de los enólogos más prestigiosos del mundo, firma este distinguido champán rosado.