Chorizo elaborado y embuchado artesanalmente siguiendo las recetas y procesos tradicionales. Destaca por un sabor más fuerte que el de cerdo pero mucho más saludable por su bajo contenido en grasa.

·         Peso neto: 280 gr aprox

·         Modo de conservación: Ser recomienda conservar en refrigeración

·         Tipo de envase: Envasado al vacío y con estuche

·         Caducidad: 1 año

Chorizo elaborado y embuchado artesanalmente siguiendo las recetas y procesos tradicionales. Destaca por un sabor más fuerte que el de cerdo pero mucho más saludable por su bajo contenido en grasa.

·         Peso neto: 280 gr aprox

·         Modo de conservación: Ser recomienda conservar en refrigeración

·         Tipo de envase: Envasado al vacío y con estuche

·         Caducidad: 1 año

Presentamos una selección de patés diferenciada con una textura similar a la del foie grass francés y una gama de sabores con gran personalidad que permite degustar y diferenciar con el paladar lo mejor de cada una de las carnes de procedencia.

Delicioso lomo ibérico de bellota de la marca Blazquez envasado en sobre de 100 gramos

Delicioso lomo ibérico de cebo loncheado en sobre de 100 gramos.

De la conocida marca Blazquez.

MALANDRONE 1477

En Pavullo nel Frignano, cerca de Módena
Giovanni Minelli

Queso de corteza dura y pasta prensada. Las vacas de raza frisona propiedad de Minelli se alimentan en pastos de montaña (hierba o heno) y se ordeñan en su quesería, la finca más alta de la zona. El producto es sápido, sin ser salado ni ácido, tiene cremosidad en la mordida, no se desmigaja, no se agrieta… Pasta blanda, esponjosa, aireada, cohesionada. Además, la extraordinaria calidad de la materia prima permite una larga maduración.

Envase: 300 gramos

Bacalao desmigado gourmet, de textura y sabor inmejorable.

Delicioso regado con aceite de oliva Virgen Extra.

Tipo de envase:

Bandeja Termosellado

Jamón Ibérico de Bellota Gran Reserva en Lonchas cortadas a cuchillo.

Elaborado de forma artesanal y curado en bodega.

Curación mínima: 36 meses.

Sobre de 100 gramos.