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Tipo
Champagne Reserva
Denominación de origen
Champagne (Francia)
Uvas
Pinot noir
Productor
Graduación
12,0%
Formato
0,75 L
Valoración
Es un champagne redondo, armonioso y equilibrado. Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne.
Un champagne con burbujas persistentes que ascienden lentamente y que nos seduce con su sabor aterciopelado y elegante en boca.
Cualquier excusa es buena para celebrar la ocasión descorchando una botella de este gran Champagne.
Tipo
Champagne Reserva
Denominación de origen
Champagne (Francia)
Uvas
Pinot noir
Productor
Graduación
12,0%
Formato
37.5CL
Valoración
Es un champagne redondo, armonioso y equilibrado. Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne.
Un champagne con burbujas persistentes que ascienden lentamente y que nos seduce con su sabor aterciopelado y elegante en boca.
Cualquier excusa es buena para celebrar la ocasión descorchando una botella de este gran Champagne.
Tipo
Champagne Reserva
Denominación de origen
Champagne (Francia)
Uvas
Pinot noir
Productor
Graduación
12,0%
Formato
0,75 L
Valoración
Es un champagne redondo, armonioso y equilibrado. Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne.
Un champagne con burbujas persistentes que ascienden lentamente y que nos seduce con su sabor aterciopelado y elegante en boca.
Cualquier excusa es buena para celebrar la ocasión descorchando una botella de este gran Champagne.
Tipo
Champagne Reserva
Denominación de origen
Champagne (Francia)
Uvas
Pinot noir
Productor
Graduación
12,0%
Formato
0,75 L
Valoración
Es un champagne redondo, armonioso y equilibrado. Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne.
Un champagne con burbujas persistentes que ascienden lentamente y que nos seduce con su sabor aterciopelado y elegante en boca.
Cualquier excusa es buena para celebrar la ocasión descorchando una botella de este gran Champagne.
Tipo
Champagne Reserva
Denominación de origen
Champagne (Francia)
Uvas
Pinot noir
Productor
Graduación
12,0%
Formato
0,75 L
Valoración
Es un champagne redondo, armonioso y equilibrado. Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne.
Un champagne con burbujas persistentes que ascienden lentamente y que nos seduce con su sabor aterciopelado y elegante en boca.
Cualquier excusa es buena para celebrar la ocasión descorchando una botella de este gran Champagne.
Tipo
Champagne Reserva
Denominación de origen
Champagne (Francia)
Uvas
Pinot noir
Productor
Graduación
12,0%
Formato
0,75 L
Valoración
El Billecart Salmon Brut Reserve es un champagne redondo, armonioso y equilibrado. Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne.
Un champagne con burbujas persistentes que ascienden lentamente y que nos seduce con su sabor aterciopelado y elegante en boca.
Cualquier excusa es buena para celebrar la ocasión descorchando una botella de este gran Champagne.
Tipo de vino : Blanco Espumoso
Graduación Alcohólica: 12%
Variedad de Uvas :Pinot Noir / Chardonnay / Pinot Meunier
Tiempo Crianza :3 años, antes de su degüelle. Tras el degüelle, mínimo 3 meses en -Roble francés (fermentación)
Viticultura: Sostenible
Cata :
Color: Dorado, con burbujas muy finas.
Aromas: Gran complejidad aromática, con notas de frutos maduros, manzana asadas, melocotones, especias, con sutiles recuerdos a pastelería.
Boca: Al paladar, sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad, las burbujas acarician el paladar, final persistente con notas de fruta y especias.
Graduación: 12% Vol
Capacidad: 75cl
Tipo: Champagne
NOTA DE CATA:
· Vista: Champagne Ayala Blanc de Blancs tiene un color amarillo dorado brillante con una bonita espuma con cordones muy finos
· Nariz: buena madurez en la nariz con notas de cítricos (piña) y de flores blancas. Nariz fina con una buena concentración aromática
· Boca: la boca es potente y estructurada, fresca, pura y recta con una sensación cremosa y sedosa. El final es fresco, largo y agradable
MARIDAJE: para el aperitivo y con vieiras
ELABORACIÓN: envejecimiento de 6 años en cava
Vinificación: crianza con sus lias durante 3 años
Alcohol: 12%
Sugerencia de acompañamiento:perfecto con aperitivo, pescados.
Tipo de uva: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay.
Capacidad: 75cl
Brut sin añada, pleno de carácter con un perfil afilado y vinoso donde se impone la impronta de la pinot noir, secundada por la chardonnay y pinot meunier.
Para enriquecer la complejidad de este champagne, los responsables de la maison Ayala incorporan un 20% de vinos de reserva, que aportan matices de pastelería y especias al conjunto, incrementando también su textura.
UVAS: 80% de Chardonnay y 20 % de Pinot Noir.
BODEGA: Ayala
Capacidad: 75cl
Tipo: Champagne
NOTA DE CATA:
Vista:Perle D'Ayala Cuvee 2006 se distingue por su límpido color brillante, de oro con reflejos ligeramente ámbar y su fina burbuja.
Nariz: La nariz es suave y tiene aromas de fruta blanca y cítricos.
Boca: La boca es amplia, generosa, delicada y con sutiles notas de vainilla que vienen revelar un envejecimiento de bajo corcho.
En la final, los primeros aromas seducen de nuevo con una frescura notable, persistente y mucha delicadeza.
Uva: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir
Denominación de origen: Champagne.
Temperatura de servicio recomendada: 8-10ºC
Graduación alcohólica: 12%
NOTA DE CATA:
· Vista: oro blanco pálido, una hermosa cadena de pequeñas burbujas.
· Nariz: aromas expresivos de flor de lima, masa de pan y tostadas.
· Boca: sabor vinoso, fino, vivo y cremoso, abierto, accesible, brillante, armonioso, rico y completo.
DO: Champagne.
Graduación alcohólica: 12%
Capacidad: 75cl