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Refrescante «vino» frizzante muy bien equilibrado, de un color rosado brillante, vivo y elegante, con algunas notas de color púrpura lleno de sabores suaves de frambuesa con unos toques cítricos. Ligero, dulce y fresco en boca, con un inicio de fruta dulce y perfectamente equilibrado en el final con una acidez refrescante. Ideal para acompañar aperitivos, carnes blancas y mariscos bajos en grasa.
Uvas: Tempranillo y Bobal
Atractivo color rosa frambuesa, con aromas frutales y florales. En el paladar, es fresco y vivo, con sensaciones de fresas dulces, con gran amabilidad y facilidad para beber. Gastronomía: pasta, quesos frescos, arroces y verduras a la parrilla.
Uvas: Tempranillo
Denominación de Origen: D.O. La Mancha
Clasificación: D.O. La Mancha.Young Wine
Cosecha: 2018
Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores
Vinificación: 1ª semana de Septiembre / 10 toneladas por hectárea
Crio-Maceración: 12 horas
Fermentación: Durante 20 días entre 10-13º C
SO2 Total: 65 mg/l
Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm
Capacidad: 75cl
Cierre: corcho
Vino con un elegante color rosa salmón pálido, limpio y muy brillante. En nariz tiene una intensidad aromática alta, con aromas francos de moras y violetas, sobre un fondo floral y de fruta blanco con un toque a pomelo muy bien integrado. En boca, se muestra fresco, con buen volumen, es equilibrado y redondo. Tiene aromas retronasales de fruta negra y roja, persistente y con un final cálido.
Uva: Garnacha
Clasificación: Rosé
Lugar de Recolección: Viñedo singular mediterráneo
Vinificación: 3 semana de septiembre
Cierre: Corcho