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D.O. La Mancha

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  • €4.00 - €7.00

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  • Añada: 2013
€7.55

Atractivo color cereza oscuro con tonalidades violáceos. Intensos aromas de frambuesa, vainilla, cacao y madera tostada. En el paladar, el vino es sabroso con una buena integración de fruta y roble.

Uvas: Tempranillo

 

Denominación de Origen: D.O. La Mancha

Clasificación: Crianza de 6 meses

Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores

Vinificación: 3ª-4ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea.

Crio-Maceración: 12 horas

Fermentación: Durante 20 días entre 20-25º C con micro-oxigenación.

Maceración: 15 días fermentando, 6 remontados diarios.

Tipo de Barrica: Tostado Medio 100% Americana.

SO2 Total: 70 mg/l

Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm

Capacidad: 70cl

Cierre: Corcho

€6.88

Variedades: 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah

Alcohol: 13% vol

Gastronomía: Quesos y carnes rojas

Cata: Textura delicada de vino en línea clásica, con paso elegante y fresco, aroma frutal dulce y notas de las maderas de crianza en línea de cedro y especias.

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