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€10.62

ACQUERELLO, UN ARROZ A PRUEBA DE BOMBA

Tenuta Colombara, en Livorno Ferraris (Vercelli), Piamonte

Acquerello sobresale por el desarrollo técnico de su cultivo y porque ha propiciado un avance sustancial en el proceso de enriquecimiento de esta fantástica semilla, estrella de los cereales, que ha encontrado en esta finca piamontesa su factoría estrella: búsqueda constante de calidad y productividad en pos de una mayor excelencia gustativa y nutricional.

Acquerello supera todas las expectativas y todos los test de calidad que un buen plato debería exigir

Capacidad: 500 gramos

€12.46

Variedad de arroz ya cultivada durante el siglo XIX. Muy apreciado por su calidad culinaria.

Al cocer aumenta dos veces su longitud, no se empasta y presenta una consistencia y sabor excelentes.

El arroz Bomba "Illa de Riu", producido en la finca con semillas seleccionadas, es una variedad sin mezclas que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales en beneficio de quien lo cocina y consume.

Envase: 1 kilo

€8.53

Variedad de arroz originaria de Italia, conocida desde 1961.

De grano grande y consistente, es muy apreciado en la alta gastronomía, especialmente para risottos.

El arroz Carnaroli "Illa de Riu", producido en la finca con semillas seleccionadas, es una variedad sin mezclas que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales en beneficio de quien lo cocina y consume.

Envase: 1 kilo

€4.96
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