D.O.: Toro

Variedad: 85% Tinta de Toro, 15% Garnacha.

Crianza en barrica: 6 meses en barrica de roble 100% español.

NOTAS DE CATA

Vista: picota cubierto, limpio y brillante.

Nariz: limpia e intensa explosión frutal con la mayor complejidad que le aporta la Garnacha. Aromas de fresa, cereza y arándanos. Destaca su crianza en madera de roble español por sus intensas notas tostadas evolucionadas a ricos chocolates y agradables especiados.

Boca: fresco con una gran carga de peso de fruta. Cremoso y de estructura potente. Envidiables notas de fina madera de roble español en retro nasal.

D.O.: Toro

Variedad: 100% Verdejo.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo pálido verdoso.

Nariz: intenso aroma con recuerdos a piña, sobre un fondo de cítricos y elegantes notas florales.

Boca: sabroso en paladar, exótico y frutal. Colmado de sedoso volumen y de largo retrogusto.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

D.O.: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza: 15 meses en barricas de roble europeas

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo picota y matices azulones, capa intensa. Brillante y pulido.

Nariz: intenso y con aromas infusionados con fruta roja ensamblada con notas como la vainilla y el regaliz.

Boca: de taninos aterciopelados muy bien combinados con la fruta madura, provocando un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.

D.O.: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tempranillo

Crianza en barrica:12 meses

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo profundo.

Nariz: amable, redondo y aromático. La fruta es madura sin matices de mermelada.

Boca: paso suave que se abre a un tanino rico, dulce y maduro. Elegante y sofisticado.

D.O.: Ribera del Guadiana

Variedad: 100% Chardonnay.

NOTAS DE CATA

Vista: amarillo pajizo brillante.

Nariz: presenta aromas a fruta fresca y cítricos. Muy bien equilibrado.

Boca: sabroso y carnoso. Presenta una acidez bien equilibrada y recuerdos frutales en retrogusto.

Grado alcohólico: 13,5%

D.O.Ca.: Rioja Alavesa

Variedad: 100% Viura.

NOTAS DE CATA

Vista: amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz: fresco, elegante y rico en matices. Aromas intensos de fruta blanca.

Boca: presenta buena estructura, conjuga un buen equilibrio entre la fruta, la acidez y el alcohol. Graso, untuoso y muy fresco.

Grado Alcohólico: 12% vol.

D.O.: Sierras de Málaga

Variedad: Romé.

NOTAS DE CATA

Vista: rosa pálido.   

Nariz: aroma florales y notas de violetas y rosas.

Boca: aterciopelado, seco y muy fresco.  

Grado Alcohólico: 13% vol.

D.O: Ribera del Guadiana

Variedad: Tempranillo, Garnacha y Garnacha tintorera

Crianza en barrica: 9 meses

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color rubí a granate, profundo.

Nariz: Fruta roja, frambuesa en confitura, suaves y especiados.

Boca: Boca armónica, directa y fresca, goloso, especiado, especiado y floral.  Buena acidez y un final de buena persistencia.

D.O.: Bierzo

Variedad: Mencía

Crianza: 12 meses barrica roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: color rubí intenso y profundo.

Nariz: muy potente, aromas de frutos rojos como frambuesas y arandanos, también de incienso, de especies como pimienta negra, y toques minerales.

Boca: amplio, con mucho cuerpo, final duradero en el que los frutos rojos se mezclan con las notas ahumadas. Perfectamente equilibrado, con taninos muy finos.

D.O.: Dominio de Valdepusa

Variedad: Syrah, Petit Verdot, Graciano

Crianza: 10 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: rubí profundo, con destellos de cereza.

Nariz: intensos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque, cerezas maduras y notas de hierbabuena.
 
Boca: un vino sedoso, con estructura, destaca por su carnosidad y por su persistente y equilibrado final.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: atractivo color rojo con reflejos brillantes.

Nariz: Aromas limpios de frutos rojos maduros y frutos negros con notas ligeramente balsámicas. 

Boca: En el paladar, podemos encontrar especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final, el vino es elegante, potente y con una importante carga frutal.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha y 25% Syrah

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos en tonos violetas, que dan como resultado una apariencia atractiva.

Nariz: Compleja nariz con perfumados y maduros frutos rojos y negros.

Boca: Muestra su poder frutal con un perfecto equilibrio, intenso y con volumen. Final largo.

D.O.: Cariñena (España)

Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

NOTAS DE CATA

Vista: color rosa frambuesa y tono cristalino.

Nariz: aromas a frutos rojos y toques florales.   

Boca: muy sabroso y frutal. Fresco y de largo final.

Grado Alcohólico: 13% vol.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Barricas francesas de roble Allier donde permanece un tiempo de 16 meses.

Variedad: 40% Garnacha procedente de viñedos de 80 años de edad. 40% CabernetSauvignon de edad superior a 25 años. 20% Syrah.

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso y brillante.

Nariz: Aromas limpios y potentes que recuerdan a los frutos rojos maduros, junto con los especiados y tostados finos del roble francés. Con expresión mineral.

Boca: Se muestra poderoso y en su paso, goloso y pleno. Fruta y madera muy fundidos. Taninos dulces de gran calidad. Sensación final frutal. Muy persistente. Elegante y complejo

D.O.: Bierzo

Variedad: Mencía

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: color rubí oscuro de gran intensidad.  

Nariz: intensos aromas a frutos rojos, negros, especias y toques de madera.

Boca: largo, amplio y muy carnoso y mineral.

D.O.: Penedés

Variedad: 100% Garnacha

NOTAS DE CATA

Vista: color rosa sutil con perfiles de color salmón.

Nariz: finísimas burbujas que explotan en delicadas y complejas notas de fruta confitada y frutos secos.     

Boca: se muestra energética, cremosa y con el carbónico muy bien integrado. Aparecen recuerdos a frutas maduras y confitadas.   

Grado Alcohólico: 14,5% vol. 

D.O.: Priorat

Variedad: 84% Garnacha blanca, 10% Pedro Ximénez, 6% Pansal

NOTAS DE CATA

Vista: color oro amarillento, con destellos pajizos.

Nariz: aparecen toques tostados y notas de manzana y pera.

Boca: untuoso, persistente. Bien estructurado.

Grado Alcohólico: 13,5% vol.