D.O.: Toro

Variedad: 100% Verdejo.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo pálido verdoso.

Nariz: intenso aroma con recuerdos a piña, sobre un fondo de cítricos y elegantes notas florales.

Boca: sabroso en paladar, exótico y frutal. Colmado de sedoso volumen y de largo retrogusto.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

D.O.: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tempranillo.

Crianza en barrica: entre los 9 y los 14 meses

NOTAS DE CATA

Vista: limpio y brillante. Rojo granate con matices morados, violáceos, de capa alta.

Nariz: intenso y complejo, destacan los aromas a fruta roja madura, notas de especias.

Boca: suave a la vez que con cuerpo y potente. Sabroso y de paso ligero, bien estructurado y taninos maduros. Final largo.

D.O.: Navarra

Variedad: Garnacha y Cabernet Sauvignon.

Crianza en barrica: 3 meses

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo cereza con ribete morado.

Nariz: intenso aroma a compota de frutos rojos, moras y frambuesas, dando paso a agradables notas de roble limpio, toques de cacao y caramelo.

Boca: intenso, regusto agradable y dulce.

D.O.: Rueda

Variedad: Sauvignon Blanc.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz: expresivo en aromas, detalle poco común en vinos dulces. Notas vegetales y frutas exóticas. Con recuerdos a hierba recién cortada y de ligero toque mineral.

Boca: aparece una sensación aterciopelada y muy fina. Elegante, fresco y limpio.

Grado Alcohólico: 11% vol.

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha.

Crianza: 8 meses en barricas de roble americano y francés.

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo cereza con matices ocres. Brillante y limpio.   

Nariz: gran intensidad en aroma a fruta roja madura. Presenta además ciertos matices minerales, tostados y especias.  

Boca: suave y con armonía. Bien estructurado y con suavidad en boca. Presenta notas muy ricas y bien equilibradas. De postgusto largo.

D.O.: Sierras de Málaga

Variedad: Romé.

NOTAS DE CATA

Vista: rosa pálido.   

Nariz: aroma florales y notas de violetas y rosas.

Boca: aterciopelado, seco y muy fresco.  

Grado Alcohólico: 13% vol.

V. T. de Cádiz 

Crianza: 6 meses barrica roble francés

Variedad: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota

NOTAS DE CATA

Vista: Rubí, con ribetes violetas.

Nariz: Complejo en nariz, aromas especiados, fruta de verano, hoja de higuera, amaderado.

Boca: Sabroso, fresco con una acidez muy compensada, estructurado, con volumen, larga persistencia y al final de su paso se perciben las notas de maderas nobles y fruta.

IGP Castilla y León

Variedad: Tempranillo 100%

Crianza: 3 meses en barricas de roble francés y americano  

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo cereza, limpio y brillante.

Nariz: aromas a frutos rojos, lácticos y cacao.

Boca: un vino sabroso, fresco y con buen volumen

D.O.: Rioja

Variedad: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

NOTAS DE CATA

Vista: intenso color cereza picota, limpio y muy brillante.

Nariz: notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.

Boca: equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.

D.O.: Rueda Castilla y León

Variedad: Verdejo y Sauvignon Blanc.

NOTAS DE CATA

Vista: amarillo pajizo, limpio y de reflejos verdosos.

Nariz: aromas a fruta tropical y toques cítricos.

Boca: fresco y sabroso. Muy bien equilibrado.

Grado Alcohólico: 12% vol.

D.O.: Penedés

Variedad: Parellada, Xarel-lo, Macabeo.

NOTAS DE CATA

Vista: de reflejos pajizos y color amarillo pálido y brillante.

Nariz: aromas frutales y fruta blanca madura.

Boca: notas frutales y buena acidez con post gusto agradable.

Grado Alcohólico: 11,5% vol.

D.O.: Cava

Variedad: Xarel·lo, Pinot Noir, Chardonnay

NOTAS DE CATA

Vista: este cava, de un bello amarillo pálido, burbuja fina, muy limpio y brillante.

Nariz: de notas aromas  muy complejas en las que se encuentran olores a almendras avellanas y almendras así como ligeras notas de miel.

Boca: presenta matices a fruta madura confitada, redondo y bien equilibrado.

Grado Alcohólico: 12,5% vol. 

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena (España)

Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

NOTAS DE CATA

Vista: color rosa frambuesa y tono cristalino.

Nariz: aromas a frutos rojos y toques florales.   

Boca: muy sabroso y frutal. Fresco y de largo final.

Grado Alcohólico: 13% vol.

D.O.: Cariñena

Variedad: Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon.

NOTAS DE CATA

Vista: intenso color picota y destellos violetas.   

Nariz: con gran intensidad y medurez. Notas a fruta del bosque.      

Boca: con gran presencia de fruta y muy equilibrado. De final medio-largo.

Grado Alcohólico: 14% vol.

D.O.: Bierzo

Variedad: Mencía

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: color rubí oscuro de gran intensidad.  

Nariz: intensos aromas a frutos rojos, negros, especias y toques de madera.

Boca: largo, amplio y muy carnoso y mineral.

D.O.: Toro

Variedad: 100% Tinta de Toro

Crianza: 30 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Muy cubierto de color granate con matices morados.

Nariz: Concentrada y profunda. Los aromas de fruta negra madura se muestran con intensidad sobre un fondo especiado y ligeramente mineral.

Boca: Potente, robusta y aromática. Muestra una gran intensidad en el paladar con unos taninos firmes, una óptima acidez y una concentración frutal que auguran una excelente evolución en botella.

D.O.: Ribera del Duero

Variedad: Tempranillo

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

NOTAS DE CATA

Vista: el vino presenta una gama de colores rojos y violáceos propios de su juventud. Posee una capa media con ribetes granates.

Nariz: se aprecian notas muy marcadas de fruta roja y fruta negra del bosque, muy elegante.

Boca: suave a la vez que estructurado. Con equilibrio y un tanino redondo bien integrado.