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176,27 €
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D.O.: Champagne (Francia)

Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero.

NOTAS DE CATA

Vista: de color ligeramente asalmonado.

Nariz: bouquet de frutas y flores como la peonía y rosas.

Boca: muy equilibrado y armonioso, con sabores muy frescos y equilibrados.

Grado Alcohólico: 12.5% vol. 

 

76,27 €
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D.O.: Champagne (Francia)

Variedad: Pinot Noir

NOTAS DE CATA

Vista: la ligera espuma de delicadas burbujas acompaña con elegancia los destellos de oro brillante de su capa de reflejos verdes.

Nariz: la sensación cremosa de una burbuja fina combinada con matices de bollería y minerales. Final persistente, con una suavidad fresca y mesurada.

Boca: Intensidad muy pura de aromas de frutos secos (almendra, avellana fresca), mezclados con frutas de pulpa blanca.

 

Grado Alcohólico: 12% vol. 

 

91,04 €
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D.O.: Champagne (Francia)

Variedad: Pinot Noir

NOTAS DE CATA

Vista: de reflejos de oro pálido, se distingue por la finura de sus burbujas de subida lenta y por su espuma abundante y persistente.

Nariz: un ataque franco y preciso, seguido de un estallido de frescor. Un bouquet rico que demuestra su envejecimiento en bodegas tradicionales.

Boca: madurez teñida de un frescor floral que exhala aromas de fruta fresca y pera madura.

Grado Alcohólico: 12% vol. 

Armonía y equilibrio:

Un vino sutil y etéreo que combina armonía y equilibrio. Elaborada con tres cepas de la Champaña francesa de los pagos más bellos, esta cuvée, cómplice de cualquier momento en la vida, deleitará a sus invitados en el aperitivo o durante una cena.

26,75 €
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D.O.: Champagne (Francia)

Variedad: Pinot Noir

NOTAS DE CATA

Vista: de reflejos de oro pálido, se distingue por la finura de sus burbujas de subida lenta y por su espuma abundante y persistente.

Nariz: un ataque franco y preciso, seguido de un estallido de frescor. Un bouquet rico que demuestra su envejecimiento en bodegas tradicionales.

Boca: madurez teñida de un frescor floral que exhala aromas de fruta fresca y pera madura.

Grado Alcohólico: 12% vol. 

Armonía y equilibrio:

Un vino sutil y etéreo que combina armonía y equilibrio. Elaborada con tres cepas de la Champaña francesa de los pagos más bellos, esta cuvée, cómplice de cualquier momento en la vida, deleitará a sus invitados en el aperitivo o durante una cena.

47,19 €
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D.O.: Champagne (Francia)

Variedad: Pinot Noir

NOTAS DE CATA

Vista: de reflejos de oro pálido, se distingue por la finura de sus burbujas de subida lenta y por su espuma abundante y persistente.

Nariz: un ataque franco y preciso, seguido de un estallido de frescor. Un bouquet rico que demuestra su envejecimiento en bodegas tradicionales.

Boca: madurez teñida de un frescor floral que exhala aromas de fruta fresca y pera madura.

Grado Alcohólico: 12% vol. 

Armonía y equilibrio:

Un vino sutil y etéreo que combina armonía y equilibrio. Elaborada con tres cepas de la Champaña francesa de los pagos más bellos, esta cuvée, cómplice de cualquier momento en la vida, deleitará a sus invitados en el aperitivo o durante una cena.

75,81 €
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D.O.: Champagne (Francia)

Variedad: Pinot Noir

NOTAS DE CATA

Vista: capa rosa pálido y resplandeciente, de reflejos cálidos y dorados.

Nariz: aroma sutil y apetitoso, un fino bouquet de notas de frutas del bosque y piel de cítricos.

Boca: ataque en boca preciso y elegante, seguido de un final ligeramente aframbuesado y gran frescura.

Grado Alcohólico: 12% vol. 

Un champán generoso:

Referencia entre los vinos rosados, esta cuvée de aromas sutiles y apetitosos complacerá sus momentos más especiales gracias a su capa chispeante, su gran finura y vivacidad.

197,59 €
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Tipo

Champagne Reserva

Denominación de origen

Champagne (Francia)

Uvas

Pinot noir

Productor

Billecart-Salmon

Graduación

12,0%

Formato

0,75 L

Valoración

Es un champagne redondo, armonioso y equilibrado. Este cuvée no ha cambiado desde 1945: uvas de tres añadas y tres variedades, de los mejores viñedos de la Marne.

Un champagne con burbujas persistentes que ascienden lentamente y que nos seduce con su sabor aterciopelado y elegante en boca.

Cualquier excusa es buena para celebrar la ocasión descorchando una botella de este gran Champagne.

44,06 €
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D.O.: Champagne (Francia)

Variedad: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

NOTAS DE CATA

Vista: esta cuvée, de un bello dorado pálido, libera un baile incesante de finas burbujas uniformes y persistentes.

Nariz: su nariz es viva y recuerda a flores blancas delicadas, evolucionando hacia aromas de mantequilla y brioche.

Boca: este champán semiseco es embriagador y en cuestión de equilibrio presenta una proporción perfecta entre azúcar, alcohol y acidez.

Grado Alcohólico: 12% vol. 

Abocado y voluptuoso:

La cuvée Demi-Sec ofrece una mayor dosis de azúcar que un Brut, pero conserva la finura y elegancia del ensamblaje de la cuvée Brut Réserve.

124,76 €
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D.O.: Cava

Variedad: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

NOTAS DE CATA

Vista: dorado, con burbujas muy finas.  

Nariz: gran complejidad aromática, con notas de frutos maduros, manzana asada, melocotones, especias, con sutiles recuerdos a pastelería.

Boca: sutil combinación de strectura, longitud y vivacidad, las burbujas acarician el paladar, final persistente con notas de fruta y especias.  

Grado Alcohólico: 12% vol. 

51,11 €
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D.O.: Cava

Variedad: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay

NOTAS DE CATA

Vista: dorado, con burbujas muy finas.  

Nariz: gran complejidad aromática, con notas de frutos maduros, manzana asada, melocotones, especias, con sutiles recuerdos a pastelería.

Boca: sutil combinación de strectura, longitud y vivacidad, las burbujas acarician el paladar, final persistente con notas de fruta y especias.  

Grado Alcohólico: 12% vol.

45,29 €
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Graduación alcohólica:

15%

Tipo:

Vino tinto

País:

Italia (Barolo, Piamonte)

Marca:

MARCHESI DI BAROLO

Volumen:

75cl

Nota de Cata:

Color rojo rubí intenso. En nariz complejo con notas de fruta roja. Vino completo con buena acidez y taninos fundidos.

 

58,93 €
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Graduación: 12% Vol

Capacidad: 75cl

Tipo: Champagne

NOTA DE CATA:

·      Vista: Champagne Ayala Blanc de Blancs tiene un color amarillo dorado brillante con una bonita espuma con cordones muy finos

·         Nariz: buena madurez en la nariz con notas de cítricos (piña) y de flores blancas. Nariz fina con una buena concentración aromática

·         Boca: la boca es potente y estructurada, fresca, pura y recta con una sensación cremosa y sedosa. El final es fresco, largo y agradable

MARIDAJE: para el aperitivo y con vieiras

ELABORACIÓN: envejecimiento de 6 años en cava

37,10 €
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Vinificación: crianza con sus lias durante 3 años

Alcohol: 12%

Sugerencia de acompañamiento:perfecto con aperitivo, pescados.

Tipo de uva: Pinot Noir, Meunier, Chardonnay.

Capacidad: 75cl

Brut sin añada, pleno de carácter con un perfil afilado y vinoso donde se impone la impronta de la pinot noir, secundada por la chardonnay y pinot meunier.

Para enriquecer la complejidad de este champagne, los responsables de la maison Ayala incorporan  un 20% de vinos de reserva, que aportan matices de pastelería y especias al conjunto, incrementando también su textura.

96,72 €
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UVAS: 80% de Chardonnay y 20 % de Pinot Noir.

BODEGA: Ayala

Capacidad: 75cl

Tipo: Champagne

NOTA DE CATA:

Vista:Perle D'Ayala Cuvee 2006 se distingue por su límpido color brillante, de oro con reflejos ligeramente ámbar y su fina burbuja.

Nariz: La nariz es suave y tiene aromas de fruta blanca y cítricos.

Boca: La boca es amplia, generosa, delicada y con sutiles notas de vainilla que vienen revelar un envejecimiento de bajo corcho. 

En la final, los primeros aromas seducen de nuevo con una frescura notable, persistente y mucha delicadeza.

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