D.O.: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tempranillo

Crianza en barrica:12 meses

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo profundo.

Nariz: amable, redondo y aromático. La fruta es madura sin matices de mermelada.

Boca: paso suave que se abre a un tanino rico, dulce y maduro. Elegante y sofisticado.

D.O. Ca: Rioja

Variedad: 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo

Crianza en barrica: 12 meses

NOTAS DE CATA

Vista: color intenso rojo cereza y destellos dorados. Muy limpio y brillante.  

Nariz: destacan los matices a fruta sobre fondos tostados y ligeros aromas vainilla.

Boca: aparecen los matices a fruta como se apreciaba en nariz.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

V. T. de Cádiz 

Crianza: 6 meses barrica roble francés

Variedad: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Tintilla de Rota

NOTAS DE CATA

Vista: Rubí, con ribetes violetas.

Nariz: Complejo en nariz, aromas especiados, fruta de verano, hoja de higuera, amaderado.

Boca: Sabroso, fresco con una acidez muy compensada, estructurado, con volumen, larga persistencia y al final de su paso se perciben las notas de maderas nobles y fruta.

V.T. de Cádiz

Crianza: 5 meses barrica roble francés

Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot,  Syrah, Tintilla de Rota

NOTAS DE CATA

Vista: Apicotado, con coloraciones violetas

Nariz: Complejo en nariz, con aromas cítricos, a hojas de higuera y a hierbas aromáticas.

Boca: Sabroso, fresco, con una acidez muy compensada. Paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.

D.O.: Rioja

Variedad: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano

NOTAS DE CATA

Vista: intenso color cereza picota, limpio y muy brillante.

Nariz: notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.

Boca: equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.

D.O.: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tinto fino

Crianza: 8 meses en barricas de roble francés   

NOTAS DE CATA

Vista: De color rojo brillante.

Nariz: repleta de matices frutales, con confituras de frutos rojos y hierbas aromáticas.

Boca: se muestra elegante y con una buena acidez que lo equilibra, con un predominio de notas frutales y un final muy fresco y limpio.

D.O.: Cariñena

Variedad: Cariñena

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo guinda, de aspecto limpio y brillante.

Nariz: una intensidad media, con aromas limpios y potentes. Marcado carácter varietal donde se entremezclan los aromas a frutos negros con otros florales con matices  tostados y especiados aportados por la crianza en madera.

Boca: un ataque suave, amplio, largo en el paso y con un buen frescor.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: atractivo color rojo con reflejos brillantes.

Nariz: Aromas limpios de frutos rojos maduros y frutos negros con notas ligeramente balsámicas. 

Boca: En el paladar, podemos encontrar especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final, el vino es elegante, potente y con una importante carga frutal.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha blanca

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Brillante de color amarillo pajizo con reflejos acerados y verdosos, de aspecto cristalino.

Nariz: Aroma intenso con un amplio abanico de carácter floral, matices de hierbas aromáticas, cítricos y notas de frutas maduras y exóticas aportadas por su crianza que ofrecen equilibrio y complejidad.

Boca: Se muestra lleno, perfumado y suave en su discurrir, graso, de vivacidad y estructura equilibradas, muy largo y elegante en el postgusto.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: Color Rojo brillante con reflejos violáceos y lagrima media.

Nariz: Aromas limpios y potentes a frutas rojas y negras maduras con notas de granos de cacao y café.

Boca: Aparecen especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final el vino es rico, elegante, potente y afrutado.

D.O.Ca: Rioja

Variedad: Tempranillo

Crianza: 12 meses en roble

NOTAS DE CATA

Vista: rojo cereza con ribetes violetas.

Nariz: fresa, frutas del bosque y tostados muy limpios de madera. Al final se aprecian notas balsámicas y minerales muy elegantes.

Boca: tacto suave y delicado, con un buen equilibrio y una acidez marcada con notas de fruta roja

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha

Crianza: 4 meses en barrica

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo guinda intenso, de aspecto limpio y brillante.

Nariz: Intensidad alta, aroma frutal y floral, fresco, muy limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera.

Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, donde prevalece la fruta de la variedad garnacha, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha (70%), Syrah(30%)

Crianza: Sin crianza

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto muy vivo, fresco, limpio y brillante.

Nariz: Intensidad media alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal, muy fresco. Se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad y calidad al vino.

Boca: Ataque muy fresco, joven, suave, amplio, muy frutal y equilibrado, redondo, rico en matices de fruta fresca, con amplio y largo postgusto final.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Campo de Borja

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo guinda intenso con matices violaceos , limpio y brillante.

Nariz: Intensidad media-alta, aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad y calidad al vino.

Boca: Ataque suave, amplia y estructurada, rica en matices con amplio postgusto.