Nítido y refrescante vino blanco, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, en nuestros propios viñedos de la finca Los Salvadores. La uva fue recolectada durante la segunda semana de agosto, pudiendo desarrollar un vino con una alta acidez natural y abundantes aromas de frutos frescos tropicales.  Es de color amarillo claro con tonos verdosos. En el paladar, tiene muy buena concentración de sabores con notas de grosella, suaves herbáceas y frutos cítricos.

Uvas: Sauvignon Blanc

Denominación de Origen: D.O. La Mancha

Cosecha: 2019

Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores

Vinificación: 1ª semana de Septiembre / 10 toneladas por hectárea

Crio-Maceración: 12 horas

Fermentación: Durante 20 días entre 10-13º C

Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm

Capacidad: 75cl