Por su excelente rendimiento y funcionalidad es la nata de cocina de referencia entre los chefs.

riesgo 0 no se corta y resiste impecablemente a la congelación.

Ingredientes:

NATA; almidón modificado; estabilizadores: E466, E331, carragenanos; emulsionante: E471.

Una nata a base de aceites vegetales perfectamente apta para todas tus aplicaciones de cocina y para montar.

• Una alternativa fácil de usar y multifuncional para todas las aplicaciones.
• Un rendimiento y una estabilidad notablemente superiores al de las natas clásicas.
• Una calidad gustativa innegable, próxima a la nata.

Ingredientes

• Suero de MANTEQUILLA dulce; aceite vegetal (25%) (almendra de palma, coco, palma, nabina); aceite de almendra de palma totalmente hidrogenado (8%); almidón modificado; emulgentes: E472b, E435, E433; aroma; estabilizante: E407; colorante: beta-caroteno.

ENVASE: 1 LITRO

Una base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora.

• Práctico, fácil y rápido: listo en solo 4 pasos. Sin necesidad de mantecadora.
• Se puede servir frío, semifrío o como una mousse. Mantiene el frío y no se derrite.
• Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

Ingredientes

• NATA; LECHE desnatada; azúcar; aceite de semilla de palma; dextrosa; leche desnatada en polvo; yema de huevo; emulgentes: E435, E471; estabilizante: carragenato; aroma de vainilla; colorante: beta-caroteno.

ENVASE: 1 LITRO