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Tiernos y jugosos taquitos de carne de cerdo con salsa de almendras.
Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra, almendra, tomate, azucar, ajo, perejil, pan, laurel y agua.
Envase: barqueta termosellada de 360 gramos
Patas de pulpo cocidas en su propio jugo, seleccionadas y en su punto óptimo de cocción.
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Envase: 180-270 gramos aprox
Patas de pulpo cocidas en su propio jugo, seleccionadas y en su punto óptimo de cocción.
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Envase: 270-360 gramos aprox
Secreto de cerdo ibérico confitado en su propio jugo.
Se trata de una pieza muy sabrosa, gracias a su característico veteado de grasa infiltrada en la masa muscular, lo que lo convierte en una de las piezas más nobles y sabrosas del cerdo.
Para su regeneración descongelar a temperatura positiva durante 24h, precalentar al baño María, abrir y escurrir.
Para una cocción perfecta recomendamos asar a la plancha o a la brasa, para conseguir una textura exterior crujiente de color dorado, y de interior muy meloso.
Patas de pulpo cocidas en su propio jugo, seleccionadas y en su punto óptimo de cocción.
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Envase: 360 gramos aprox