Mejillones de la Ría de Arousa. Los mejillones se limpian uno a uno de forma manual y se fríen para conseguir una textura perfecta y  que cuando lo pinches no se rompa. Se acompañan de un escabeche elaborado según una receta tradicional con ingredientes 100% naturales y sin aditivos.

Sardinas tostadas empacadas a mano y cubiertas con aceite de oliva. Esta conserva está premiada como mejor conserva del mundo en su categoría. Además entra en el TOP 10 de la categoría general. Ranking 2021 World’s 101 Best Canned Products from the Sea.

La Zamburiña es de la Lonja de Cambados y pertenece a la misma familia de las vieiras. Los bancos de Cambados son los más valorados de la zona y de allí proceden las Zamburiñas que os encontraréis en esta lata. Las conchas se retiran de forma manual y se cuecen, para finalmente colocarlas una a una en la lata,están cubiertas por una salsa de receta tradicional con ingredientes naturales y sin aditivos.

Chipirones cocidos, rellenos con sus propios brazos y conservados en su tinta. Está formado por calamar, salsa de tinta, aceite de oliva, cebolla, pimiento rojo, tomate, vino, sal, tinta, harina de arroz, pimentón dulce, pimentón picante. Posee un sabor intenso. Su presentación es elegante

Alérgenos: Contiene moluscos (chipirón) y sulfitos (vino).

Navajas de las Rías Gallegas cocidas y marinadas con caldo natural. Está premiada como mejor conserva del mundo en su categoría de Mariscos/ Moluscos y en el top 10 de la categoría general. Ranking 2021 World´s 101 Best Products from the Sea.

Producto gourmet de alta calidad. Zamburiñas procedentes de las Rías Gallegas empacadas a mano en caldo natural.

El líquido de cobertura de las zamburiñas al natural es un caldo de cobertura que se elabora siguiendo una receta tradicional, utilizando ingredientes naturales y sin aditivos. 

Mejillones cocidos fritos, en aceite de oliva y maridados con escabeche.

Sardinillas gourmet procedentes de los alrededores de las Rías Gallegas, la pesca es realizada en aguas cercanas al litoral.

En su elaboración, se limpian manualmente eliminando la cabeza, la cola y el resto de vísceras que le queden en el abdomen, todo es realizado cuidadosamente. Después, se lavan en salmuera y se emparrillan una a una para tostarlas como se hacía antiguamente, dándole una textura perfecta. Luego, se introducen en el envase con aceite de oliva. Se empacan manualmente seleccionándolas por su tamaño.

Ventresca con sabor y textura del Bonito del Norte. Destaca por tener una textura jugosa y firme y un olor equilibrado y agradable. Se limpia y se empaca de forma manual, eliminando la piel, la espina y el sangacho del bonito. En su preparación, utilizan el punto de cocción exacto que ayuda a que la textura no sea tan seca.

Conserva hecha a mano de filetes de caballa del sur en aceite de girasol. No posee conservantes ni colorantes. 

La caballa del sur es rica en Omega 3, por lo que evita enfermedades cardiovasculares y reduce el colesterol.

Conserva hecha a mano de filetes de caballa del sur en aceite de girasol. No posee conservantes ni colorantes. 

Este pescado se alimenta de otros pequeños peces, de crustáceos y de moluscos.

La caballa del sur es rica en Omega 3, por lo que evita enfermedades cardiovasculares y reduce el colesterol.

Filetes de melva canutera en aceite de oliva. La melva tiene un alto valor nutricional gracias al hierro, calcio o fósforo que posee, así como varias vitaminas.

Atún en lata en aceite de oliva. Su proceso de elaboración es manual, no posee conservantes ni colorantes.

Filetes de caballa en aceite de girasol. Este se utiliza como líquido de cobertura aportando un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando más el sabor del pescado azul.

Filetes de caballa en aceite de girasol. Su tamaño es uniforme. Están colocadas ordenadamente en el envase.

Filetes de caballa en aceite de girasol. Su tamaño es uniforme. Están colocadas ordenadamente en el envase.

Filetes enteros de lomos de melva limpios, de tamaño uniforme y colocados ordenadamente en el envase. El aceite se utiliza como líquido de cobertura aportando un sabor más suave que el aceite de oliva, potenciando más el sabor del pescado azul.