D.O.: Penèdes (Cataluña, España)

Variedad: Pinot Noir, Xarello, Syrah.

NOTAS DE CATA

Vista: de color rosa pálido.

Nariz: intenso en aromas como fruta roja y notas florales.

Boca: ligero, sedoso y afrutado. Muy refrescante y con sabores a fruta roja.

Grado Alcohólico: 11,5% vol.

D.O.: Cariñena (España)

Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo.

NOTAS DE CATA

Vista: color rosa frambuesa y tono cristalino.

Nariz: aromas a frutos rojos y toques florales.   

Boca: muy sabroso y frutal. Fresco y de largo final.

Grado Alcohólico: 13% vol.

D.O.: Rioja

Variedad: Garnacha

NOTAS DE CATA

Vista: rosa luminiscente con cálidos brillos.

Nariz: intenso en frutos rojos como la fresa y frambuesa.                

Boca: muy joven y fresco. Equilibrado en acidez y muy rico en matices florales.

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha, Cabernet Sauvignon

NOTAS DE CATA

Vista: rosa fresa muy brillante con algún tono violáceo y azulado de juventud. Limpio y brillante.   

Nariz: aromas de buena intensidad de frutas rojas de extraordinaria calidad y frescura.                  

Boca: sabroso, fresco, muy bien equilibrado. Excelente y colmado de matices en el paso por boca. De final largo y amplio. Muy limpio.

Grado Alcohólico: 13´5% vol.

D.O.: Somontano

Variedad: 50%  Syrah, 50% Cabernet Sauvignon

NOTAS DE CATA

Vista: color rosa intenso. Brillante y limpio y con reflejos violáceos.

Nariz: notas muy jugosas a fruta roja como las fresas y frambuesas. Aparecen también aromas florales.

Boca: equilibrado, fresco, sabroso y amplio.  De final muy sedoso.

Grado Alcohólico: 13,5% vol.

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha

NOTAS DE CATA

Vista: de color rosa palo, con pequeños matices salmón.

Nariz: sus aromas son los propios de la fruta fresca tropical y ligeros matices a rosas.

Boca: recuerdos a fruta roja, de una elegancia perfecta. Armonioso y fresco, prima una sensación sedosa y de gran persistencia final.

Grado Alcohólico: 13,5% vol.

Color salmón, pálido. Limpio, brillante y con densidad de lágrima. De intensidad aromática media con presencia de cítricos, piel de naranja, flores blancas y hierbas aromáticas. Fresco y ligero en boca, con acidez equilibrada. Recuerdos a frutas cítricas en retronasal.

Variedades de uva: 100 % Garnacha.

Viñedos: Baja montaña.

Región: D. O. Navarra.

Cata: Su elaboración es la característica de los rosados ligeros de color, mediante el método tradicional de sangrado que se realiza en Navarra.

Destaca por su color cereza pálido que tiende hacia el naranja cobrizo.

En nariz destaca por su aroma a frutos rojos.

En boca destaca por su equilibrio y por estar muy estructurado.

Ideal para aperitivos fríos y ensaladas. Perfecto maridaje para la gastronomía italiana y la asiática.

Servir muy frío.

Guía Peñín 2020:  88 puntos y 4* buena relación-precio.

Premios: Medalla de plata Mundus Vini 2020.