D.O.: Dominio de Valdepusa

Variedad: Syrah, Petit Verdot, Graciano

Crianza: 10 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: rubí profundo, con destellos de cereza.

Nariz: intensos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque, cerezas maduras y notas de hierbabuena.
 
Boca: un vino sedoso, con estructura, destaca por su carnosidad y por su persistente y equilibrado final.

D.O.: Ribera del Duero

Variedad: 100% Tinto fino

Crianza: 8 meses en barricas de roble francés   

NOTAS DE CATA

Vista: De color rojo brillante.

Nariz: repleta de matices frutales, con confituras de frutos rojos y hierbas aromáticas.

Boca: se muestra elegante y con una buena acidez que lo equilibra, con un predominio de notas frutales y un final muy fresco y limpio.

D.O.Ca: Rioja

Variedad: Tempranillo, Graciano

Crianza: 20 meses en barricas de roble francés   

NOTAS DE CATA

Vista: de color rojo cereza intenso con ribete rubí.

Nariz: aroma complejo con toques de fruta madura y especias sobre un fondo balsámico recuerdo de la madera nueva.

Boca: amplio, de buena carnosidad y estructura tánica, finalizando con un elegante y conjuntado bouquet.

Vino de Mijas

Variedad: Syrah, Cabernet, Sauvignon

Crianza: 28 meses en roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: color picota muy intenso con tonalidades teja.

Nariz: fruta madura, cuero, trufa y monte bajo.

Boca: elegante, redondo y buena acidez en boca, taninos pulidos, paso por boca muy largo.

D.O.: Cariñena

Variedad: Cariñena

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo guinda, de aspecto limpio y brillante.

Nariz: una intensidad media, con aromas limpios y potentes. Marcado carácter varietal donde se entremezclan los aromas a frutos negros con otros florales con matices  tostados y especiados aportados por la crianza en madera.

Boca: un ataque suave, amplio, largo en el paso y con un buen frescor.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: atractivo color rojo con reflejos brillantes.

Nariz: Aromas limpios de frutos rojos maduros y frutos negros con notas ligeramente balsámicas. 

Boca: En el paladar, podemos encontrar especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final, el vino es elegante, potente y con una importante carga frutal.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha blanca

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Brillante de color amarillo pajizo con reflejos acerados y verdosos, de aspecto cristalino.

Nariz: Aroma intenso con un amplio abanico de carácter floral, matices de hierbas aromáticas, cítricos y notas de frutas maduras y exóticas aportadas por su crianza que ofrecen equilibrio y complejidad.

Boca: Se muestra lleno, perfumado y suave en su discurrir, graso, de vivacidad y estructura equilibradas, muy largo y elegante en el postgusto.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: Color Rojo brillante con reflejos violáceos y lagrima media.

Nariz: Aromas limpios y potentes a frutas rojas y negras maduras con notas de granos de cacao y café.

Boca: Aparecen especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final el vino es rico, elegante, potente y afrutado.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha – 25% Tempranillo

Crianza: Sin crianza

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos violetas, resultando un vino con una apariencia atractiva.

Nariz: Muy aromático y recuerda a fruto rojos y cerezas.

Boca: Cuerpo medio y una agradable y fresca fruta roja con un perfecto equilibrio.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha y 25% Syrah

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos en tonos violetas, que dan como resultado una apariencia atractiva.

Nariz: Compleja nariz con perfumados y maduros frutos rojos y negros.

Boca: Muestra su poder frutal con un perfecto equilibrio, intenso y con volumen. Final largo.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha y 25% Syrah

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos en tonos violetas, que dan como resultado una apariencia atractiva.

Nariz: Compleja nariz con perfumados y maduros frutos rojos y negros.

Boca: Muestra su poder frutal con un perfecto equilibrio, intenso y con volumen. Final largo.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha y 25% Syrah

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos en tonos violetas, que dan como resultado una apariencia atractiva.

Nariz: Compleja nariz con perfumados y maduros frutos rojos y negros.

Boca: Muestra su poder frutal con un perfecto equilibrio, intenso y con volumen. Final largo.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Criado en barrica de roble francés durante 3 meses en los cuales se produce la fermentación maloláctica.

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso con tonos violáceos en el ribete.

Nariz: Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa…), sobre un lecho de los aportados por la barrica (tostados, toffee…).

Boca: se muestra pleno, sabroso y goloso. Potente en su entrada y paso de boca, de nuevo nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa. Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Barricas francesas de roble Allier donde permanece un tiempo de 16 meses.

Variedad: 40% Garnacha procedente de viñedos de 80 años de edad. 40% CabernetSauvignon de edad superior a 25 años. 20% Syrah.

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso y brillante.

Nariz: Aromas limpios y potentes que recuerdan a los frutos rojos maduros, junto con los especiados y tostados finos del roble francés. Con expresión mineral.

Boca: Se muestra poderoso y en su paso, goloso y pleno. Fruta y madera muy fundidos. Taninos dulces de gran calidad. Sensación final frutal. Muy persistente. Elegante y complejo

D.O.: Bierzo

Variedad: Mencía

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: color rubí oscuro de gran intensidad.  

Nariz: intensos aromas a frutos rojos, negros, especias y toques de madera.

Boca: largo, amplio y muy carnoso y mineral.