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- Añada: 2017
7,87 €
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100% Garnacha.
Cepas de 35 años de antigüedad. Menos de 1 kilo de uva por cepa.
Nietro Tinto esta elaborado mediante método tradicional. Comenzando con una maceración prefermentativa en frío, se induce la fermentación a 26ºC. Maceración durante 10 días, procurando la extracción de los taninos.
Nietro Tinto tiene una crianza sobre sus propias lías durante 6 meses en barricas de roble francés, con batonage diario.