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D.O. La Mancha

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  • 5,00 € - 23,00 €

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  • Añada: 2016
23,86 €

Grado Alcohólico: 14 %vol

Marca: Mil Cepas

Origen: España

NOTA DE CATA
Vista Nariz Gusto
Color oscuro, púrpura opaco Aroma potente con recuerdos de ciruela madura, mora y especias dulces Boca con taninos suaves bien perfilados. Textura fina, muy maduro y concentrado en el paladar, sabroso y bastante estructurado
7,36 €

Este vino es elaborado con uvas de la variedad Tempranillo y envejecido en barrica de roble americano y francés durante 9 meses. Tiene un profundo color rojo cereza, con aromas armónicos de fruta, chocolate, hoja de tabaco y un final especiado. En boca, es estructurado y bien equilibrado, presentando una tanicidad muy agradable. Tiene una acidez bien equilibrada y un final sabroso y atractivo.

 

Denominación de Origen: D.O. La Mancha

Clasificación: Crianza

Cosecha: 2016

Lugar de Recolección: Finca La Carrasca

Vinificación: 3ª-4ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea.

Fermentación: Durante 10 días entre 20-25º C

Maceración: 15 días entre fermentación y postfermentación, 3 remontados diarios

Tipo de Barrica: Tostado Medio; 30% Americana, 70% Francesa

 

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