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D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo.
Crianza: 15 meses en barricas de roble europeas
NOTAS DE CATA
Vista: color rojo picota y matices azulones, capa intensa. Brillante y pulido.
Nariz: intenso y con aromas infusionados con fruta roja ensamblada con notas como la vainilla y el regaliz.
Boca: de taninos aterciopelados muy bien combinados con la fruta madura, provocando un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 95% Tempranillo, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Merlot.
Crianza en barrica: 26 meses
NOTAS DE CATA
Vista: de color rojo rubí y matices amoratados. Muy limpio y brillante.
Nariz: explosiva y con una paleta aromática muy competa. Destacan frutas negras con recuerdos a torrefactos y ahumados.
Boca: envolvente y estructurado. Con gran untuosidad marcada por su tanino dulce. Sensaciones sedosas y postgusto prolongado.
Tipo: Tinto
Crianza: 13 meses en barrica de roble francés
Variedad: Tempranillo
Denominación: Ribera del Duero
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Ébano
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Color: Color rojo guinda, brillante y atractivo.
Nariz: Gran potencial aromático destacando los aromas a frutas negras maduras, moras y notas minerales.
Boca: Agradables recuerdos tostados y cremosos de barrica nueva.Sabroso y tierno en su entrada en boca con un tanino dulce arropado por una delicada sensación frutal.
Tipo: Tinto
Crianza: 13 meses barrica roble francés
Variedad: Tinto Fino
Denominación: Ribera del Duero
Zona de elaboración: Castilla León
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Color: Color rojo oscuro brillante.
Nariz: En nariz muestra notas de frutos rojos sobre un fondo de tofee
Boca: refleja las condiciones de la cosecha, reencontrando un ribera mucho mas elegante y fresco, con una gran viveza debida a una mayor acidez y unos taninos suaves que nos alejan de los últimos años calurosos, excesivamente maduros y a veces pesados. Un ribera más continental que nunca, más fresco, afrutado y suave.