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D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo, Graciano, Garnacha
Crianza en barrica: 20 meses
NOTAS DE CATA
Vista: color rojo cereza, borde granate.
Nariz: aromas a frutos rojos (cereza y frambuesa). Roble muy fino, café, chocolate.
Boca: potente, sabroso y especiado. Complejo y equilibrado. Largo y persistente.
D.O.: Rioja
Variedad: 100% Tempranillo.
Crianza en barrica: 18 meses
NOTAS DE CATA
Vista: oscuro color picota, de capa alta. Lágrima elegante y densa.
Nariz: alta intensidad y gran complejidad. Fruta negra madura con notas de reducción, de cacao amargo y notas especiadas.
Boca: entrada potente con recorrido intenso. Con una gran complejidad, muy agradable y sabrosa. Con mucho cuerpo y textura. Fruta muy marcada con taninos muy nobles. Excelente acidez. Final largo y persistente.
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo.
Crianza: 15 meses en barricas de roble europeas
NOTAS DE CATA
Vista: color rojo picota y matices azulones, capa intensa. Brillante y pulido.
Nariz: intenso y con aromas infusionados con fruta roja ensamblada con notas como la vainilla y el regaliz.
Boca: de taninos aterciopelados muy bien combinados con la fruta madura, provocando un paso por boca muy agradable y un final muy elegante.
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo, Graciano.
Crianza en barrica: 14 meses
NOTAS DE CATA
Vista: sofisticado y elegante color rojo profundo, con algunos tonos morados.
Nariz: en la nariz es impactante con aroma a frutos rojos, acompañados de un rastro a madera muy característico.
Boca: tiene buena estructura, cuerpo redondo y final largo. Los sabores refrescantes son todos frutales.
D.O.: Dominio de Valdepusa
Variedad: Syrah, Petit Verdot, Graciano
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés
NOTAS DE CATA
Vista: rubí profundo, con destellos de cereza.
Nariz: intensos aromas frutales con recuerdos a moras de bosque, cerezas maduras y notas de hierbabuena.
Boca: un vino sedoso, con estructura, destaca por su carnosidad y por su persistente y equilibrado final.
D.O.: Cariñena
Variedad: Tempranillo, Merlot
Crianza: 8 meses en barrica de roble americano
NOTAS DE CATA
Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.
Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica.
Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.
Tipo: Vino Tinto
Barrica: Barricas francesas de roble Allier donde permanece un tiempo de 16 meses.
Variedad: 40% Garnacha procedente de viñedos de 80 años de edad. 40% CabernetSauvignon de edad superior a 25 años. 20% Syrah.
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso y brillante.
Nariz: Aromas limpios y potentes que recuerdan a los frutos rojos maduros, junto con los especiados y tostados finos del roble francés. Con expresión mineral.
Boca: Se muestra poderoso y en su paso, goloso y pleno. Fruta y madera muy fundidos. Taninos dulces de gran calidad. Sensación final frutal. Muy persistente. Elegante y complejo
Tipo: Tinto
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés
Variedad: Tempranillo
Denominación: Rioja
Zona de elaboración: Rioja
Bodega: Finca Nueva
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Hermoso color rojo cereza picota con ribete granate intenso, vivo de buena capa.
Nariz: En nariz destaca por su complejidad, intensidad y fragancia. En primer plano aparecen notas de frutas negras maduras (cassis y endrinas), a continuación despliega elegantes ecos tostados y de finas hierbas aromáticas y de monte bajo mediterráneo. En el final destacan notas balsámicas de regaliz.
Boca: Armonioso, suave, afrutado y goloso.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza con ribete morado.
Nariz:intenso aroma a fruta roja y mantecados. Al abrirse se aprecia complejo, apareciendo influencia de monte bajo.
Boca: equilibrado y elegante.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza con ribete morado.
Nariz:intenso aroma a compota de frutos del bosque, notas de pastelería, cacao, maderas finas y limpias.
Boca: vivo, sabroso, lento, elegante, dejando su huella y perfectamente pulido al final.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Garnacha Tinta Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14,5%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza de buena capa
Nariz: aroma serio, bien conjuntado, con mezcla de notas minerales, primarios y madera de gran calidad.
Boca: silencioso, gustoso, buena estructura, no molesta ya que los taninos maduros acompañan al vino por toda la boca.
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Tempranillo, Merlot y Syrah
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Barbastro-Huesca
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino tinto de color rojo, cereza intenso, limpio y brillante.
Nariz: En nariz se muestra potente, con aromas de frutas en confitura, ensambladas en un fondo mineral y torrefacto.
Boca: Potente, estructurado, graso y de gran equilibrio, con taninos dulces. Aparecen tonos frutales y tostados que le confieren una gran complejidad y elegancia en boca persistente.
Recomendaciones: | Temperatura óptima: 16-18º C |
Clase de vino: | Vino tinto. |
Variedad de uva: | Tinta fina. |
Crianza o envejecimiento: | 18 meses en barrica de distintas capacidades. |
Año
2017
Tipo: Tinto
Crianza: 6 meses barrica de roble francés
Variedad: 100% Tinta Toro
Denominación: Toro
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Elias Mora
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
FICHA DE CATA
Color: Un vino de color rojo púrpura intenso con ribetes morados.
Nariz: Aroma de moras silvestres, violeta, regaliz y vainilla con notas de café tostado.
Boca: Excelente equilibrio entre la fruta y la madera. Evoca regaliz y mora.