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Recomendaciones: | La temperatura óptima de consumo entre 16º - 18º C |
Clase de vino: | Vino tinto. |
LAS VIÑAS BASTARDAS (Vino tinto coupage)
Fueron cuidadas durante generaciones aquellas viñas, formando ya parte de su ser, del paisaje familiar. Luego llegaron las delimitaciones territoriales y las denominaciones de origen, quedando excluidas, descalificadas, por escasos kilómetros, en ocasiones metros. Aquellos viñedos, hoy centenarios y supervivientes al tiempo, son los que seleccionamos y vendimiamos dando lugar a Viñas bastardas. Variedad: Monastrell, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.