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D.O. Penedés

D.O. Penedés

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  • Añada: 2017
78,65 €

D.O.: Penedés (España)

Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Ull de Llebre.

Crianza en barricas: unos meses

NOTAS DE CATA

Vista: color púrpura con ribete cereza, capa alta y negra de intensidad muy alta.

Nariz: gran concentración y complejidad en aroma, con notas confitadas de frutas perfectamente fusionadas con la madera y con presencia de notas balsámicas.

Boca: muestra una gran potencia y concentración, mostrándose graso y amplio.

15,97 €

D.O.: Penedés

Variedad: Cabernet Sauvignon

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: vivo color cereza con ligeros tonos propios de la crianza.

Nariz: la expresión aromática es intensa y profunda, con una compleja paleta de matices entre los que destacan las notas de fruta roja madura, especias y frutos secos tostados, sobre un rico fondo de maderas nobles. 

Boca: el paso por boca es untuoso y opulento, con buena intensidad y concentración y un persistente final marcado por los recuerdos especiados. Los taninos, maduros y bien delineados, le auguran una larga vida en botella.

13,61 €

Tipo: Tinto

Variedad: Garnacha

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%              

FICHA DE CATA

VISTA: Su color es cereza de tono oscuro con destellos violetas. Es brillante.

NARIZ: Aromas de intensidad mediana donde destaca por ser afrutado particularmente aromas a cerezas, tiene notas especiadas y a tostados.

BOCA: Tiene buen cuerpo, buena estructura, es potente en sabores. En paladar es suave y fresco con notas a fruta madura. Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.

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