ORIGEN

Vino de parcela Celler Credo

VARIEDADES

100% Xarel·lo

VITICULTURA

Ecológica y biodinámica

VENDIMIA

Recolección manual

FERMENTACIÓN

Damajuanas de 34 litros y recipientes de vidrio de 220 litros

CRIANZA

5 meses en damajuanas y recipientes de vidrio

LEVADURAS

Autóctonas

GRADO ALCOHÓLICO

11 %

SULFUROSO TOTAL

Sin sulfitos añadidos (10 mg/l)

AZÚCAR RESIDUAL

1,2 g/l