D.O.: Jeréz

Variedad: Pedro Ximénez

NOTAS DE CATA

Vista: color caoba oscuro con ribetes verdosos.

Nariz: aromas de gran intensidad.  

Boca: aparecen sabores a fruta madura como el higo y las pasas con leves matices tostados.

Grado Alcohólico: 17% vol. 

D.O.: Jerez

Variedad: Moscatel

NOTAS DE CATA

Vista: color caoba oscuro con ribetes verdes amarillentos.

Nariz: de un intenso aroma floral y cítrico.

Boca: muy dulce y largo y de una muy equilibrada acidez natural.  

Grado Alcohólico: 17% vol. 

D.O.: Jerez

Variedad: Palomino y Pedro Ximènez

NOTAS DE CATA

Vista: color caoba oscuro con ribetes verdes amarillentos.

Nariz: muy complejo en el paladar y de limpia acidez.

Boca: muy dulce y largo y de una muy equilibrada acidez natural.  

Grado Alcohólico: 20% vol. 

D.O.: Jerez

Variedad: Pedro Ximènez

NOTAS DE CATA

Vista: color ébano muy oscuro y profundo.

Nariz: aromas de frutas maduras, confitura y ciruelas pasas.

Boca: muy dulce y aterciopelado.

Grado Alcohólico: 17% vol. 

D.O.: Jerez

Variedad: Pedro Ximènez

NOTAS DE CATA

Vista: color caoba oscuro y opaco, con ribetes yodados.

Nariz: aromas a frutas secas, pasas e higos.

Boca: notas de caramelo tostado, regaliz y frutos secos.

Grado Alcohólico: 15% vol.