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Dulzura moderada, sabor y contrapunto cítrico para quesos de pasta blanda y cremosa
Rompemos el color anaranjado con las baya de Goji, que aportan el toque justo de hidratación con su dulzura asiática y el toque final lo da el perfume de cardamono de Guatemala, baluarte del Slow Food por su increíble poder fragante.
Formato: 108 gr.
Un mestizaje sutil y perfecto para todo tipo de quesos de pasta dura. Para acompañar en boca a estos quesos, hemos caramelizado la manzana en dados y la acompañan refinados pistachos tiernos de Turquía y el etéreo aroma de la canela de Sri Lanka.
Formato: 110 gr.
Salsa de textura acuosa, fresca y con un toque crujiente ideal para quesos de olor y sabor penetrante. La almendra laminada de Mallorca nos aportará un toque crujiente, una frescura gustativa y calmará el sabor de este tipo de quesos, ayudando a disfrutarlos a los paladares más sensibles.
Formato: 115 gr.
Una combinación dulce y perfumada para los aromas lácticos y limpios de los quesos frescos. El trinomio de las frambuesas, que conserva su atractivo color rojizo brillante, el perfume de los pétalos de rosa y la personalidad de la pimienta de Sichuan, añadida en su justa medida, nos dan como resultado una combinación fina y delicada.
Formato: 115 gr.
Dulzura moderada, sabor y contrapunto cítrico para quesos de pasta blanda y cremosa
Rompemos el color anaranjado con las baya de Goji, que aportan el toque justo de hidratación con su dulzura asiática y el toque final lo da el perfume de cardamono de Guatemala, baluarte del Slow Food por su increíble poder fragante.
Formato: 67 gr.
Mermelada de pimiento caramelizado, una de las últimas novedades en mermeladas de Can Bech. Es ideal para combinar con carnes, pescados, ensaladas, quesos curados y buenos platos de pasta.
Formato. 275 gr.
Sal con Jalapeño maduro ahumado (chipotle). Ideal para carnes y pescados a la plancha o barbacoa.
Formato: 100 gr.