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- Añada: 2016
7,36 €
Este vino es elaborado con uvas de la variedad Tempranillo y envejecido en barrica de roble americano y francés durante 9 meses. Tiene un profundo color rojo cereza, con aromas armónicos de fruta, chocolate, hoja de tabaco y un final especiado. En boca, es estructurado y bien equilibrado, presentando una tanicidad muy agradable. Tiene una acidez bien equilibrada y un final sabroso y atractivo.
Denominación de Origen: D.O. La Mancha
Clasificación: Crianza
Cosecha: 2016
Lugar de Recolección: Finca La Carrasca
Vinificación: 3ª-4ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea.
Fermentación: Durante 10 días entre 20-25º C
Maceración: 15 días entre fermentación y postfermentación, 3 remontados diarios
Tipo de Barrica: Tostado Medio; 30% Americana, 70% Francesa