Zona: Cazalla De La Sierra, Sevilla

Variedad: Cabernet Franc, Merlot, Tempranillo, Syrah

Crianza: 8 meses en barricas de roble

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo guinda.

Nariz: aromas de fruta madura con una madera bien equilibrada con notas balsámicas y florales.

Boca: toque goloso y tanino maduro.

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha

Crianza: 4 meses en barrica

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo guinda intenso, de aspecto limpio y brillante.

Nariz: Intensidad alta, aroma frutal y floral, fresco, muy limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos leves tostados y especiados aportados por la crianza en madera.

Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, donde prevalece la fruta de la variedad garnacha, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.

D.O.: Campo de Borja

Variedad: Garnacha (70%), Syrah(30%)

Crianza: Sin crianza

NOTAS DE CATA

Vista: Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto muy vivo, fresco, limpio y brillante.

Nariz: Intensidad media alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal, muy fresco. Se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad y calidad al vino.

Boca: Ataque muy fresco, joven, suave, amplio, muy frutal y equilibrado, redondo, rico en matices de fruta fresca, con amplio y largo postgusto final.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Campo de Borja

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo guinda intenso con matices violaceos , limpio y brillante.

Nariz: Intensidad media-alta, aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y florales, que aportan complejidad y calidad al vino.

Boca: Ataque suave, amplia y estructurada, rica en matices con amplio postgusto.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Cencibel 100%

Denominación: D.O. Protegida Vino de Pago

Zona de elaboración: Finca La Solana

Bodega: Arzuaga

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino limpio y brillante de color rojo rubí, con ciertos matices violáceos.

Nariz: Multitud de matices diferenciados, entrelazándose la fruta roja madura con los aromas de café tostado, frutas negras y torrefactos percibidos en nariz.

Boca: Entrada de boca sedosa y amable, con gran intensidad y duradero en el tiempo; el retronasal nos vuelve a recordar las frutas negras y torrefactos percibidos en nariz.

Uvas Tempranillo / Merlot / Syrah

Graduación 14,0%

Elaboración

Material de vinificación: Madera

Período de crianza:8 meses roble francés

Notas de cata

Vista: Limpio / Reflejos violáceos / Rojo guinda

Nariz: Notas especiadas / Complejo / Intensidad alta / Limpio / Aromas frutales

Boca :Estructurado / Suave / Persistente / Amplio / Aromas frutales / Notas torrefactas / Madera bien integrada / Rico en mátices

100% Garnacha.

Cepas de 35 años de antigüedad. Menos de 1 kilo de uva por cepa.

Nietro Tinto esta elaborado mediante método tradicional. Comenzando con una maceración prefermentativa en frío, se induce la fermentación a 26ºC. Maceración durante 10 días, procurando la extracción de los taninos.

Nietro Tinto tiene una crianza sobre sus propias lías durante 6 meses en barricas de roble francés, con batonage diario.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Rufete

Denominación: -

Zona de elaboración: Sierra de Salamanca

Bodega: Bodega Camino del Norte

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: fruta roja madura

Nariz: flores; hierbas silvestres; endrinas y cacao fino.

Boca: fresco, equilibrado, estructurado y sabroso.