Tipo: Vino Tinto Joven

Variedad: Syrah. Tempranillo

Denominación: D.O. Condado de Huelva

Zona de elaboración: Bollullos Par del Condado

Bodega: Bodegas Privilegios del Condado

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: color rojo cereza, elegante, con tonalidades violáceas en la capa superior que denotan su juventud.

Nariz: Aromas primarios que recuerdan a frutas rojas del bosque y notas tostadas que evocan a cacao y producen sensaciones balsámicas.

Boca:  Es seco, muy equilibrado, ligero al paso de boca y de buena intensidad aromática en vía retronasal. Destacan unos taninos nobles y una cierta dulzura que impregna todas las papilas gustativas. 

Vino elaborado con la variedad TEMPRANILLO de la Ribera del Duero, procedente de privilegiados viñedos de unos 30 años de antigüedad situados a una altitud media de 700 metros.

5 meses de crianza en roble americano y centro europeo conforman las sensaciones vainillosas, respetando lo principal de un vino roble: su carácter frutal. 

Muy redondo y sabroso. Ideal para todo tipo de reuniones y eventos.

Tipo: Vino Tinto Barrica

Variedad: Manto Negro

Denominación: D.O. Binissalem Mallorca

Zona de elaboración: Islas Baleares

Bodega: Bodegas CA'N VERDURA

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 12,5%

FICHA DE CATA

Vista: vino intenso, expresivo, sincero.

Nariz: destaca por encima de todo los aromas de fruta negra madura, notas forales con un fondo de hierbas mediterráneas y un toque ahumado.

Boca: Sedoso, con buen paso por boca y un final largo y persistente.

Color: Profundo color rubí

Aroma: Intenso, con aromas de fruta roja y negra acompañados de notas de eucalipto, vainilla y piedras mojadas

Sabor: Muy fresco por su extraordinaria acidez. Intensos y
amables taninos, con mucho cuerpo e intensos sabores
a frutas negras

Maridaje: Todo tipo de carnes a la parrilla

Tipo: Vino Blanco 

Variedad: Chardonnay

Denominación: D.O. SOMONTANO

Zona de elaboración: Finca Torresalas

Bodega: Sommos

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: Vino blanco de color amarillo oro con ligeros ribetes verdosos.

Nariz: En nariz frutas tropicales amarillas con suaves tostados de avellana y vainilla.

Boca: Suave, equilibrada, con acidez larga y persistente. Complejo y elegante.

I.G.: Penedés

Variedad: 100% Sumoll

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo vivo.

Nariz: intenso, gran cantidad de aromas a fruta roja y un ligero toque floral.

Boca: vibrante, eléctrico, energético, refrescante y goloso en el paso final. Tiene una acidez que aporta un carácter especial y no deja indiferente. Los taninos están muy presentes pero en cambio tiene poca graduación alcohólica, lo que nos da como resultado un vino refrescante y agradable.

I.G.P.: Cádiz

Variedad: 100% Tintilla de Rota

NOTAS DE CATA

Vista: color granate intenso.

Nariz: muy especiada destacando la pimienta negra con toques de moras y cerezas.

Boca: suave y fresco.

ENEMIGO MÍO (VINO TINTO GARNACHA)

Nuestro concepto de la Garnacha es plenamente mediterráneo.

En Enemigo Mío se busca la frescura y todo el potencial aromático de este varietal, donde se van a mostrar las particularidades de un terroir como el de La Raja. Destacan en nariz las frutas rojas silvestres, cerezas, picotas, arándanos. La maceración y fermentación en fudres de roble francés a una temperatura de 25ºC le aporta aromas sutiles a especias, cacao y frutos secos. Carnoso, goloso, con un paso muy redondo por boca.

• Zona de Producción Ribera del Duero
• Bodega Bela
• Tipo de vino Tinto
• Categoría Roble
• Variedad de Uva empleada Tempranillo (Tinta del País): 100%
• Puntuaciones 90 Guía Gourmets
• Grado alcohólico 14,2%

D.O.: RUEDA

VARIEDAD: 100% Sauvignon Blanc

BODEGA: Bodegas Casa Rojo

NOTA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo, con matices acerados, limpios y transparentes.

Nariz: Aromas tropicales como el mango y la piña acompañados de ligeros recuerdos cítricos, y aromas varietales característicos de la variedad sauvignon.

Boca: Amplio, fresco, de una intensa acidez, guardando el equilibrio perfecto con el azúcar.

Grado Alcohólico: 13%

D.O.: Torresalas

VARIEDAD: Merlot y Cabernet Sauvignon

BODEGA: Bodegas SOMMOS

NOTA DE CATA

Vista: Color violeta muy intenso, con ribetes azulados.

Nariz: Aroma a frutas tojas y negras con suaves torrefactos finales.

Boca: Vino de gran recorrido, es jugoso, vivo y potente.

Grado Alcohólico: 13,5%

FICHA TÉCNICA:
La Bodega: Bodegas Marqués de Valparaiso

Marca: Valparaiso Roble

D.O.: Ribera del Duero

Tipo de vino: Vino tinto con crianza

Añada: 2020

Volumen: 75 cl.

Variedad: 100% Tempranillo

Alérgenos: Contiene Sulfitos

Vol. De Alcohol: 14%

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Malvasía

BODEGA: Bodegas San Román

NOTA DE CATA

Vista: Amarillo pajizo.

Nariz: Complejo e incisivo, con fino aporte de la madera.

Boca: Es fresco, preciso y envolvente.

Grado Alcohólico: 13,5%

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Fariña

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo picota con ribete violáceo.

Nariz: Aroma floral y frutal con toques lácteos.

Boca: Sabor frutal fresco y equilibrado.

Grado Alcohólico: 14%