Berenjena, calabacín, zanahoria, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, coliflor, brócoli, espárragos trigueros, alcachofa, agua, aceite de girasol, harina de trigo y tempura.

Freír directamente congelado durante 4 minutos u hornear durante 2 minutos a 180 º C.

Filete de merluza, preparado de rebozado, pan rallado amarillo grueso, pan rallado natural, aceite de girasol, cebolla, puerro, harina de trigo, margarina, tomate frito, aceite vegetal (sofrito con cebollas y ajos frescos), leche de vaca entera pasteurizada, leche en polvo 1% M.G. (leche de vaca desgrasada deshidratada), concentrado de marisco, vino blanco, aceite vegetal, pimiento rojo, cebolla y sal.

Freír en aceite caliente durante 7-8 minutos.

Adosada en la escápula, forma parte del cabecero de lomo y es la fijación de la paleta al tronco.

Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, con aspecto marmóreo.

De cada cerdo se obtienen dos piezas de aproximadamente 500 gr.

Su preparación puede ser a la plancha, en guisos o en estofados.

Packaging: envase al vacío de 1 unidad.

El solomillo es junto con la cinta de lomo la pieza más apreciada del cerdo a pesar de su reducido tamaño.

Se encuentra en la parte inferior del espinazo, obteniéndose dos piezas de 350 gr.

Se suele hacer a la brasa, frito o asado.

Packaging: envase al vacío de 3 solomillos.

Adosada en la escápula, forma parte del cabecero de lomo y es la fijación de la paleta al tronco.

Es la pieza más veteada de grasa intramuscular, con aspecto marmóreo.

De cada cerdo se obtienen dos piezas de aproximadamente 500 gr.

Su preparación puede ser a la plancha, en guisos o en estofados.

Packaging: envase al vacío de 1 unidad.

Con el foie gras de pato crudo de Rougié, exprese su creatividad experta cocinando el material crudo e intacto.

Si quieres hacer una terrina de Foie Gras casera, opta por el foie gras de foie gras de pato crudo congelado.

Clasificados manualmente, cada Foie Gras, Cada lóbulo crudo se selecciona cuidadosamente de las mejores muestras.

En otras palabras, Rougié reserva a sus talentos culinarios un Foie Gras de primera elección que se derrite muy poco durante la cocción.

Envase: 500 gramos

Exqusiita pierna de cordero lechal procedente de Carnicaza.

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Envase: bolsa de 2 unidades cada una de 1 kilo aprox.

El secreto Ibérico es un corte del cerdo que presenta un buen nivel de infiltración de grasa, haciéndolo perfecto para trabajar a la plancha o a la parrilla, consiguiendo una gran jugosidad.

Se presenta en piezas al vacío de entre 850 gr. y 1.1 kg.

El producto es congelado.