Deliciosa mermelada de naranja con cacao que mezcla la acidez de la naranja con la intensidad del cacao. Es ideal para rellenar un pastel de naranja y chocolate o como cobertura para un bizcocho.

Ingredientes Naranjas, azúcar, cacao y zumo de limón.

Chutney de ciruelas secas con avellanas, curry, canela y vinagre. Los chutneys agridulces adaptados al estilo mediterráneo, con especies propias de nuestra cocina otorgan un toque ideal para preparar una salsa de curry y uvas o para servir con aves de corral.

Ingredientes Ciruelas secas, agua, manzana, azúcar, avellana, vinagre, curry, canela, pimienta y pimentón.

Las ciruelas al marc de cava están caramelizadas con almíbar, con un toque final de licor marc de cava L'Esperit, de Agustí Torelló i Mata.

Perfecto para darle un toque especial a un asado o como guarnición para un pollo al horno.

Ingredientes Ciruelas, marc de cava (12%), agua, azúcar y zumo de limón.

Chutney de higos secos confitados con pomelo y vinagre. Adaptados al estilo Mediterráneo con especies propias de nuestra cocina. El resultado son sabores harmoniosos y no tan picantes como las recetas originales procedentes de la India. Ideal para maridar con foie gras o patés.

Ingredientes Higos secos, manzana, azúcar, agua, vinagre, clavo, pimienta y pomelo.

Chutney de mango con pimiento verde y vinagre. Los chutneys son agridulces hechos a partir de frutas, verduras y especies. Adaptado al estilo mediterráneo con especies propias de nuestra cocina, el resultado son sabores harmoniosos y no tan picantes como las recetas originales procedentes de la India.

Ingredientes Mango, pimiento verde, vinagre, azúcar, zumo de limón, sal y jengibre.

Jalacina elabora de manera artesanal esta mermelada gourmet de ciruela. Ideal para combinar con quesos frescos, requesón o como guarnición para carnes.

Ingredientes

Ciruela, Azúcar, Agua, Pectina de frutas, Ácido cítrico y Ácido Ascórbico

Tarro de cristal de 275 g.