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Tinto

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  • Categorías: Tinto Español
  • Añada: 2017
14,41 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Díez Gomez

NOTA DE CATA

Vista: Rojo picota con ribetes granates. De capa alta.

Nariz: Notas de frutas negras, arándanos y ciruelas pasas, con expresión de uva madura, estructurado y con notas de tostados de madera bien integrada.

Boca: Estructurado y con peso en boca, muy redondo, de tanino maduro y carnoso, intenso, elegante y complejo.

Grado Alcohólico: 14,5%

15,55 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Fariña

NOTA DE CATA

Vista: Color granate con mucha capa.

Nariz: Aromas de frutas del bosque maduras y regaliz muy bien integrados con aromas especiados provenientes del tostado de la madera

Boca: Entrada equilibrada y sedosa, presentando un post gusto de largo sabor.

Grado Alcohólico: 13,5%

50,70 €

Vista: su color rojo de tonalidad cereza combina con un ligero borde granate.

Nariz: emana un identificable aroma a frutos rojos como cereza y frambuesa. También recuerda al café al roble muy fino y  al chocolate. 

Boca: se trata de un sabroso tinto potente y especiado, equilibrado en boca y de gran complejidad. En su recorrido es largo y persistente.

13,82 €
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Bodegas Valdesil
Regiones: D.O. Valdeorras
Variedad de Uva: 100% Mencía
Enólogo: Familia Prada Gayoso
Bodeguero: Familia Prada Gayoso
Tipo de barrica: Barricas usadas de roble francés de 225 litros
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 9 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a una temperatura de 15-16 ºC

Graduación (% vol.): 14

12,08 €
31,33 €
Nombre:
Paraje de Caracuesta.
Descripción:
Viñedo plantado en 1930 en el límite sur de la Denominación de Origen, entre la puerta de los Cameros y la impresionante Peña Bajenza, en las estribaciones de Islallana.
Superficie:
0.68 ha.
Edad:
Más de 70 años.
Suelo:
Pedregosos de arcilla roja.
Clima:
Clima continental con influencia mediterránea y atlántica.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado parcial, un 10% con raspón. La fermentación se arranca con un pie de cuba de su propio mosto y se prolonga durante 17 días con pequeños remontados diarios. Maloláctica espontánea.
Envejecimiento:
El vino permaneció un año en depósito hasta que pasó a 4 barricas francesas de segundo uso y 2 nuevas.
30,90 €
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