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D.O. Toro

D.O. Toro

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  • Añada: 2018
38,48 €
Grado: 15% vol.
Variedad: 100% Tinta de Toro
Vinificación: En torno a 24 días de maceración en depósitos de 50 hectolitros con un 10% del racimo entero. Extracción suave respetando la materia prima. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Envejecimiento: Crianza de 15 meses en barricas de roble francés sobre lías finas.
CATA:
Nariz: Aromas afrutados de gran concentración.
Boca: Sorprenden sus taninos muy elegantes para una añada tan complicada.
Temperatura de servicio: 16 ºC.
Maridaje: Cochinillo confitado con puré de manzanas, asadillo de pimientos con bacalao confitado, lomo alto de ternera a la parrilla.
13,24 €

TIPO Vino tinto
REGIÓN
Toro (España)
UVAS
85% Tinta de Toro15% Garnacha
PRODUCTOR
San Román Bodegas y Viñedos
ALÉRGENOS Contiene sulfitos
GRADUACIÓNi 14,5%
5,59 €

D.O.: Toro

Variedad: 100% Tinta del País.

NOTAS DE CATA

Vista: de color púrpura.

Nariz: intenso y con aromas a grosella, arándano y mora.

Boca: gustoso y fresco presenta notas a frutos y toques herbáceos.

 

14,41 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Díez Gomez

NOTA DE CATA

Vista: Rojo picota con ribetes granates. De capa alta.

Nariz: Notas de frutas negras, arándanos y ciruelas pasas, con expresión de uva madura, estructurado y con notas de tostados de madera bien integrada.

Boca: Estructurado y con peso en boca, muy redondo, de tanino maduro y carnoso, intenso, elegante y complejo.

Grado Alcohólico: 14,5%

9,64 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Díez Gómez

NOTA DE CATA

Vista: Rojo intenso con brillos púrpura, de capa alta.

Nariz: Es prolongado, con un recuerdo a frutas del bosque y frutillas negras bien integradas con aromas de toffee y vainilla.

Boca: Intenso, marcado por frutas del bosque, guardando frescura de taninos firmes, complejo y redondo, de largo post gusto.

Grado Alcohólico: 14,5%

14,41 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Díez Gómez

NOTA DE CATA

Vista: Color picota con ribetes granates.

Nariz: Posee notas de frutas negras, arándanos, ciruelas, pasas, con la expresión de la uva madura.

Boca: Estructurado, muy redondo, de tanino maduro y carnoso, intenso, complejo y elegante.

Grado Alcohólico: 14,5%

18,26 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta De Toro.

BODEGA: Bodegas Díez Gómez

NOTA DE CATA

Vista: Presenta un color rojo intenso con ribetes violáceos.

Nariz: Notas a frutas del bosque con aromas a vainilla y sutiles especias, láctico, glicérico, redondo, untuoso y goloso.

Boca: Elegante, estructurado, con integración de su paso por la barrica.

Grado Alcohólico: 14,5%

15,55 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Fariña

NOTA DE CATA

Vista: Color granate con mucha capa.

Nariz: Aromas de frutas del bosque maduras y regaliz muy bien integrados con aromas especiados provenientes del tostado de la madera

Boca: Entrada equilibrada y sedosa, presentando un post gusto de largo sabor.

Grado Alcohólico: 13,5%

22,03 €

D.O.:  TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Fariña

NOTA DE CATA

Vista: Tono rojo granate.

Nariz: Aroma de regaliz, frutas negras y ciruelas, estos se integran con alusión de vainilla, cacao y balsámicos.

Boca: Sabor bien equilibrado, con buena estructura, complejo y sedoso.

Grado Alcohólico: 14,5%

5,89 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Fariña

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo violáceo.

Nariz: Aromas de regaliz y violetas, además de diversas frutas rojas y negras integrándose con diferentes aromas como la vainilla, cacao y toffee.

Boca: Paladar frutal, fresco y equilibrado.

Grado Alcohólico: 14%

18,73 €

D.O.: TORO

VARIEDAD: 100% Tinta de Toro

BODEGA: Bodegas Fariña

NOTA DE CATA

Vista: Color rojo violáceo.

Nariz: Aromas de regaliz y violetas, además de diversas frutas rojas y negras integrándose con diferentes aromas como la vainilla, cacao y el toffee.

Boca: Paladar frutal, fresco y equilibrado.

Grado Alcohólico: 14%


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