Arroz bomba con calamares del cantábrico en su tinta Don Bocarte 400 gramos

Contenido Neto: 400 Gramos

Recomendación de uso:

Arroz: Añadir un poco de aceite (una cucharada de café) en una sartén y rehogar el arroz durante 1 minuto y medio o 2 aproximadamente. Salsa: Añadir el caldo y los ingredientes de la otra barqueta, removerlo y mantenerlo a fuego medio-alto durante unos 3-4 minutos aproximadamente hasta que el arroz haya absorbidoel caldo y quede cremoso.

Ingredientes

Arroz "bomba" (40%) (arroz bomba, sal y aceite de oliva virgen), salsa de calamar(60%) ((agua de pescado, cebolla, pimiento verde, puerro, aceite de oliva virgen, tinta e calamar, harina de maíz y sal). Calamar del Cantábrico (13%)).

Tiernas y jugosas costillas de cerdo con un sabroso toque de miel.

Ingredientes: Costilla de cerdo, Cebolla, Azucar, Miel, Aceite de oliva virgen extra, Sal ahumada.

Envase: 380 gramos

Estas croquetas son elaboradas con ingredientes de primera calidad y de forma artesanal.

Sus ingredientes principales son  el queso roquefort y las espinacas.

Envase: Bolsa congelada de 1 kilo.

Estas croquetas son elaboradas con ingredientes de primera calidad y de forma artesanal.

Sus ingrediente principal es las gambas al pil pil.

Envase: Bolsa congelada de 1 kilo.

Estas croquetas son elaboradas con ingredientes de primera calidad y de forma artesanal.

Sus ingrediente principal es el rabo de toro.

Envase: Bolsa congelada de 1 kilo.

Ventresca de atún rojo en aceite de oliva Don Bocarte 120 gramos

Contenido Neto: 120 Gramos

Ingredientes

Atún rojo (La Almadraba), aceite de oliva y sal.

Secreto de cerdo ibérico confitado en su propio jugo.

Se trata de una pieza muy sabrosa, gracias a su característico veteado de grasa infiltrada en la masa muscular, lo que lo convierte en una de las piezas más nobles y sabrosas del cerdo.

Para su regeneración descongelar a temperatura positiva durante 24h, precalentar al baño María, abrir y escurrir.

Para una cocción perfecta recomendamos asar a la plancha o a la brasa, para conseguir una textura exterior crujiente de color dorado, y de interior muy meloso.