.

Categories

Best sellers

€0.46
rating 0 review
-10%
€1.05 €1.17 -10%
rating 0 review
€22.98
rating 0 review

Tipo: Dulce

Variedad: Palomino

Denominación: Jeréz

Zona de elaboración: Jerez

Bodega: Lustau

Capacidad: 50cl.

Graduación: 20%

FICHA DE CATA

Nariz: intenso y concentrado con aromas de tabaco seca, cuero y nueces.

Boca: aromas de mazapán, maderas nobles, turrón y piel de naranja caramelizada, sobre un fondo tostado.

€5.54
rating 0 review

Una base única en el mercado, para montar y elaborar todo tipo de postres helados sin mantecadora.

  • Práctico, fácil y rápido: listo en solo 4 pasos. Sin necesidad de mantecadora.
  • Se puede servir frío, semifrío o como una mousse. Mantiene el frío y no se derrite.
  • Una base muy versátil que admite infinidad de versiones.

Ingredientes

  • NATA; LECHE desnatada; azúcar; aceite de semilla de palma; dextrosa; leche desnatada en polvo; yema de huevo; emulgentes: E435, E471; estabilizante: carragenato; aroma de vainilla; colorante: beta-caroteno.

ENVASE: 1 LITRO

€3.06

Esta cecina le aportará a tu receta la delicadeza que estabas buscando.

Además, su alto contenido en proteínas la ha convertido en una recomendación insuperable para los que buscan enriquecer la dieta sin sacrificar su paladar.

Un privilegio para los sentidos.

La cecina Pajariel se elabora utilizando los cuartos traseros de la vaca: la tapa, la contra y la babilla. Se salan estas piezas y se dejan reposar entre 30 y 45 días. Entonces las ahumamos con leña de roble y se curan hasta conseguir el sabor que la caracteriza.

·         100g | Aceite de oliva | Caducidad 6 meses

€3.53
rating 0 review

Una experiencia única en tu paladar.

 

VARIEDADES: 100% Moscatel de Alejandría

 

CATA

 

A la vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas

Al olfato: En la nariz muestra un aroma varietal de intensidad media

En boca: Untuoso, agradable y marcadamente varietal. Equilibrado en acidez y con sensación cremosa

de la espuma. Agradable de persistencia media

Maridajes: Como aperitivo, y para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas, pasta, ensaladas y quesos

Temperatura de servicio: Servir entre 5º y 8ºC.

€2.60
rating 0 review

Mejillones de las Rías Gallegas, seleccionados pieza a pieza y fritos en aceite de oliva.

Los mejillones van recubiertos por su reconocido escabeche.

Este clásico da como resultado uno de los productos más especiales y sabrosos.

Envase: 8-12 mejillones

sale -50%
€3.87 €7.73 -50%
rating 0 review
€0.50
rating 0 review

Única regañá del mundo elaborada a mano una a una, con ingredientes de máxima calidad, sin emulgentes ni conservantes de ningún tipo.

Premiada producto excelente de Andalucía por la SAEIA.

Formato: Bolsa de 30 gramos

€4.25
rating 0 review

Variedad de arroz originaria de Italia, conocida desde 1961.

De grano grande y consistente, es muy apreciado en la alta gastronomía, especialmente para risottos.

El arroz Carnaroli "Illa de Riu", producido en la finca con semillas seleccionadas, es una variedad sin mezclas que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales en beneficio de quien lo cocina y consume.

Envase: 1 kilo

-50%
€4.26 €8.52 -50%
rating 0 review
€11.04
rating 0 review

Fecha de recolección: Cosecha temprana -Octubre.

Método de producción: 1er Día de Cosecha. 

Formato de presentación: 500ml

Procedente de aceitunas: 100% Arbequina.

Notas de cata

Aceite con un frutado más a frutas que a hierbas. Las frutas que

encontramos son manzana, y sobre todo plátano verde. En boca

apenas amarga. Encontramos una astringencia característica del

plátano verde y la almendra verde. El picor es persistente.

Recomendaciones

Perfecto para finalizar platos con pescado, todo tipo de ensaladas

y vinagretas (mayonesa o alioli). Muy recomendable su uso en

repostería. Ideal para rociar sobre helado de vainilla o virutas de

chocolate.

Aroma a plátano verde,

sabor suave. Ideal para

finalizar platos delicados

como pescado, ensaladas,

frutas y helado

€4.86
rating 0 review

Tipo: Vino Blanco

Variedad: Verdejo

Denominación: D.O. Rueda

Zona de elaboración: Rueda

BodegaBodega Coso Viejo

Capacidad: 75cl.

FICHA DE CATA

Vista: color amarillo pálido, con reflejos verdosos

Nariz: Vino fresco con sugestivos aromas tropicales (piña, pomelo, maracuyá)

Boca: Seco, sabroso y equilibrado. Ciertos toques amargos propios de la Verdejo, redondo y con volumen. La acidez natural sostiene un final elegante y largo.

€5.62

Se toma con cuchara, abriendo la tapa superior del queso, o untándolo en pan tostado aunque también ofrece múltiples aplicaciones en el ámbito culinario.

Queso de leche cruda de oveja prensado a mano y elaborado con mimo artesano a la manea tradicional.

Su sabor es suave pero muy personal y persistente en el paladar, con recuerdos a campo debido a su cuajo vegetal, y su textura muy cremosa, casi líquida, resultado de un volteo diario y continuado, que se funde deliciosamente en el paladar. 

Envase: caja de 6 unidades de 140 gramos cada unidad.

0