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€9.83
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Tipo: Aceite de arbequina,

Formatos de presentación: 250ml

Suavemente impregnado con el aroma obtenido del humo de huesos de aceituna.

Notas de cata

Descubra una combinación de aromas frescos y dulces que

proporcionan a nuestro aceite un delicado toque de vainilla y

caramelo, que se integran perfectamente con la arbequina.

Recomendaciones

Este aceite añade un delicioso sabor y aroma sutilmente

ahumado a una amplia gama de platos. Combina con todo,

desde carnes y aves de corral a las verduras y pan fresco. Úselo en

aderezos para ensaladas, mayonesa casera y pesto o con platos de

pasta y risotto. Increíble para freír setas.

€2.75
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Tipo:Aceite de arbequina,

Formatos de presentación: 40ml

Suavemente impregnado con el aroma obtenido del humo de huesos de aceituna.

Notas de cata

Descubra una combinación de aromas frescos y dulces que

proporcionan a nuestro aceite un delicado toque de vainilla y

caramelo, que se integran perfectamente con la arbequina.

Recomendaciones

Este aceite añade un delicioso sabor y aroma sutilmente

ahumado a una amplia gama de platos. Combina con todo,

desde carnes y aves de corral a las verduras y pan fresco. Úselo en

aderezos para ensaladas, mayonesa casera y pesto o con platos de

pasta y risotto. Increíble para freír setas.

€11.04
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Fecha de recolección: Cosecha temprana -Octubre.

Método de producción: 1er Día de Cosecha. 

Formato de presentación: 500ml

Procedente de aceitunas: 100% Arbequina.

Notas de cata

Aceite con un frutado más a frutas que a hierbas. Las frutas que

encontramos son manzana, y sobre todo plátano verde. En boca

apenas amarga. Encontramos una astringencia característica del

plátano verde y la almendra verde. El picor es persistente.

Recomendaciones

Perfecto para finalizar platos con pescado, todo tipo de ensaladas

y vinagretas (mayonesa o alioli). Muy recomendable su uso en

repostería. Ideal para rociar sobre helado de vainilla o virutas de

chocolate.

Aroma a plátano verde,

sabor suave. Ideal para

finalizar platos delicados

como pescado, ensaladas,

frutas y helado

€12.10
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Capacidad: 250ml

Variedad: Arbequina

Tipo: Aceite de oliva Virgen Extra

El nuevo “Arbequina & Harissa” de color rojo intenso es un aceite especial y único aceite picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor. Para la elaboración de Arbequina & Harissa han creado una receta propia, original y sorprendente de la salsa Harissa.

NOTA DE CATA

Presenta en primer plano aromas tostados y pungentes de la cayena, seguido de las especias, donde se identifican perfectamente en el retrogusto cada una de ellas, ajo, cilantro y alcaravea, en combinación equilibrada e intensificada con los aromas frutales.

SUGERENCIA DE CONSUMO

Barbacoas, ensaladas, pizza, costillas, alitas de pollo, sándwiches, patatas fritas, mazorca de maíz, hamburguesas.

€35.50
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Capacidad: 250ml 

Tipo: Aceite de Oliva con plancton marino.

Variedad: Arbequina

Este nuevo aceite, 100% natural y vegano ya que el plancton es de origen vegetal y no animal, nos ofrece un mundo distinto e ilimitado de posibilidades gastronómicas y culinarias..

NOTA DE CATA

Tiene máxima expresividad en nariz y boca a mar, aunque en ambas aparecen otras sensaciones únicas y sorprendentes, como consecuencia de la unión de este producto marino con el zumo de la aceituna fresca, que le aporta notas verdes y frutales.

SUGERENCIA DE CONSUMO

Risotto de marisco, Tartar de atún, Mayonesa, Vinagretas, Pastas, Ceviches.

 

NOTA DE CATA

Aceite extra virgen arbequino fresco, vivo y expresivo, que destaca por sus notas herbáceas, hoja de olivo, almendra verde y alcachofa.

 

€2.26
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Aceite de cosecha propia familiar. 100% Virgen Extra

Capacidad: 250 ml botella de cristal

-10%
€22.50 €25.00 -10%
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Aceite de cosecha propia familiar. 100% Virgen Extra

Envase: botella de plástico de 5 litros

-10%
€6.71 €7.46 -10%
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Aceite de cosecha propia familiar. 100% Virgen Extra

Envase: botella de cristal de 500ml

€17.05
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Capacidad:500 ml 

Tipo: Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico.

Variedad: Picual.

NOTA DE CATA

Alta intensidad de frutado de aceituna verde, hoja de olivo, tomatera y aromáticas como la hierba buena o la menta y la alcachofa. Balsámico. Sensaciones de frutas dulces y frutos rojos.

En boca tiene gran personalidad, verde desde la entrada en boca, pero no agresivo. El amargo es medio y bien compensado con el picante. Al final una ligera astringencia que nos recuerda la alcachofa o el cardo y nos acentúa los aromas vedes en total consonancia con el perfil olfativo.

SUGERENCIAS DE CONSUMO

Especial para aliños de ensalada, sopa de tomate, gazpacho, jamón y quesos, así como para carnes a la brasa. Alto porcentaje de ANTIOXIDANTES

€10.49
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Esta Serie Limitada Picual, Arbequina son la selección del más exquisito y aromático aceite producido en un único día durante la campaña.

Únicamente se produce alrededor de 6000 botellas.

Durante la campaña cada día el aceite es diferente dependiendo de las condiciones climáticas y de cómo va entrando la aceituna.

Nuestra misión es controlar cada partida e intentar ajustar la maquinaria para obtener intensidad de aroma y equilibrio. 

Envase: 250ml

€7.29
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  • Denominación del alimento: 
  • Aceite oliva virgen extra
  • Nombre del operador: 
  • Marqués de Griñón Family Estates, S.A.
  • Cantidad Neta: 
  • 500 Mililitros
  •  Variedad de aceituna, Arbequina y Picual
€7.29
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El  Marqués de Griñón cornicabra es de color dorado brillante de gran pureza y explosivamente aromático en nariz. Posee aromas a fruta verde intenso con notas de hierba, tomate verde, alcachofa y almendra verde y destaca en boca por su amargor y picante de intensidad media.

Es un aceite que marida con ensaladas, frituras suaves, masas de panadería, salpicones, cebiches, salteados de carnes, patatas al horno, empanadas, etc.

La alta cantidad de polifenoles totales convierten al  Marqués de Griñón cornicabra en un potente antioxidante natural que ayudan a combatir los radicales libres, previene el envejecimiento de los tejidos y las enfermedades cardiovasculares.

Envase: 50cl

€7.29
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  • Denominación del alimento:
  •  Aceite oliva virgen extra
  • Nombre del operador:
  •  Marqués de Griñón Family Estates, S.A.
  • Cantidad Neta:
  •  500 Mililitros

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  •  Variedad de aceituna, Arbequina y Picual
€13.13
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Olevm Artis un coupage (combinación) de la mejor selección de variedad Picual y Arbequina de cada campaña. Prensado en frío en un tiempo inferior a 3 horas, consigue concentrar un gran aroma y sabor. Presenta un color dorado con tonos verdosos y dejando en la boca una textura aterciopelada.

Capacidad: 500ml

€7.29
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  • Denominación del alimento:
  •  Aceite oliva virgen extra
  • Nombre del operador:
  • Marqués de Griñón Family Estates, S.A.
  • Cantidad Neta: 
  • 500 Mililitros
  • Variedad de aceituna Picual.
€9.12
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Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra, trufa blanca deshidratada, aroma.

Formato
Botella vidrio 100 ml. 

MEDALLA DE ORO en los GREAT TASTE AWARDS de 2013 en Londres

€9.77
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Ingredientes
Aceite de oliva virgen extra, trufa negra deshidratada, aroma.

Formato
Botella vidrio 100 ml. 

€10.41
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Procedente de aceitunas:100% Picual

Fecha de recolección: Cosecha temprana -Octubre.

Formato: 500ml 

Método de producción: 1er Día de Cosecha. 

Ideal con ensaladas de

rúcula y canónigos,

carnes y tomate.

O-Med Picual

Notas de cata

Frutado verde medio, tanto a hierbas como frutas(tomatera,

almendra verde). Un aceite de fluidez media, persistencia en

boca a alcachofa, hoja de olivo, frutos secos, y un sabor intenso a

nuez verde. Un aceite muy equilibrado y con una complejidad

exquisita.

Recomendaciones

Combina su aroma intenso con cualquier plato de tomate,salsa o

sopa. Úsalo para finalizar carne o pulpo a la brasa. Ideal con

quesos con cuerpo.

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