Estas croquetas son elaboradas con ingredientes de primera calidad y de forma artesanal.

Sus ingredientes principales son el salmón y el queso.

Envase: Bolsa congelada de 1 kilo.

Coviher presenta unas recetas cuidadas y mimadas al detalle listas para terminar y personalizar, ofreciéndonos soluciones innovadoras para la restauración.

El cabrito se está poniendo cada vez más de moda. Sus características son parecidas a la del cordero pero con la mitad de grasa que éste, por lo que es un producto muy saludable.

Además su sabor es más suave. 

Ventresca de atún rojo en aceite de oliva Don Bocarte 120 gramos

Contenido Neto: 120 Gramos

Ingredientes

Atún rojo (La Almadraba), aceite de oliva y sal.

Exquisito plato tradicional de sabor suave y delicado, acompañado de pisto casero con verduras de la huerta
almeriense.

Ingredientes:BACALAO, cebolla, pimiento lamuyo rojo, pimiento italiano, calabacin, berenjena, tomate (tomate, aceite de girasol, almidón modificado, sal, verduras, azúcar y acidulante(ácido cítrico)), sal, harina de TRIGO y aceite de oliva virgen extra.

Envase: barqueta de 360 gramos

Migas de pan caseras con pan, chorizo, longaniza, pimiento, tocino y demás ingredientes de primera calidad.

Ingredientes: Pan (harina de TRIGO), agua, aceite de oliva, tocineta de cerdo, pimiento, longaniza, chorizo (contiene SOJA, LACTEOS) y ajo.

Envase: barqueta termosellada de 360 gramos.

Rico bacalao acompañado de salsa de tomate casera.

Ingredientes: BACALAO, tomate (tomate, aceite de girasol, almidón modificado, sal, verduras, azúcar y acidulante(ácido cítrico)), cebolla, aceite de oliva, guisantes, ajo, harina de TRIGO y pimienta.

Envase: barqueta termosellada de 360 gramos

Tiernos y jugosos taquitos de carne de cerdo con salsa de almendras.

Ingredientes: Lomo de cerdo, sal, pimienta, aceite  de oliva virgen extra, almendra, tomate, azucar, ajo, perejil, pan, laurel y agua.

Envase: barqueta termosellada de 360 gramos

Patas de pulpo cocidas en su propio jugo, seleccionadas y en su punto óptimo de cocción.

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Envase: 180-270 gramos aprox

Patas de pulpo cocidas en su propio jugo, seleccionadas y en su punto óptimo de cocción.

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Envase: 270-360 gramos aprox

Secreto de cerdo ibérico confitado en su propio jugo.

Se trata de una pieza muy sabrosa, gracias a su característico veteado de grasa infiltrada en la masa muscular, lo que lo convierte en una de las piezas más nobles y sabrosas del cerdo.

Para su regeneración descongelar a temperatura positiva durante 24h, precalentar al baño María, abrir y escurrir.

Para una cocción perfecta recomendamos asar a la plancha o a la brasa, para conseguir una textura exterior crujiente de color dorado, y de interior muy meloso.

Patas de pulpo cocidas en su propio jugo, seleccionadas y en su punto óptimo de cocción.

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Envase: 360 gramos aprox