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Tipo: Espumoso
Variedad: Macabeo/ Chardonnay
Denominación: Cava
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12%
FICHA DE CATA
Color: Amarillo pajizo /Reflejos dorados.
Nariz: Notas tostadas / fruta confitada/ Cremoso / Equilibrado.
Boca: Complejo /Persistente /Largo /Corpulento /Bien integrado.
Vino: Tinto
Variedad: Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
D.O.: Navarra
Bodega: Pago de Larrainzar
Graduación: 14,5%
Ficha de cata:
Vista: color rojo cereza
Nariz: aroma serio, muy bien conjuntado, con mezcla de notas minerales, primarios y madera de gran calidad, limpio y elegante.
Boca: buena estructura, maduros taninos que acompañan al vino por toda la boca sin hacerse presentes al final. Complejo y largo postgusto
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Tempranillo, Merlot y Syrah
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Barbastro-Huesca
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino tinto de color rojo, cereza intenso, limpio y brillante.
Nariz: En nariz se muestra potente, con aromas de frutas en confitura, ensambladas en un fondo mineral y torrefacto.
Boca: Potente, estructurado, graso y de gran equilibrio, con taninos dulces. Aparecen tonos frutales y tostados que le confieren una gran complejidad y elegancia en boca persistente.
Tipo: Tinto
Crianza: 8 meses en barrica de roble francés de Allier.
Variedad: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Denominación: Penedés
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
VISTA: Intensa tonalidad roja con sutiles reflejos azulados. Limpio y brillante.
NARIZ: Fruta roja matizada con notas especiadas, toques de regaliz y ligeros tostados y cacaos. Muy agradable.
BOCA: Vino que llena la boca de sensaciones carnosas y frescas. Paso sedoso, lleno de cremosidad. Taninos pulidos. Muy buen final.
Tipo: Tinto
Variedad: Garnacha
Denominación: Penedés
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
VISTA: Su color es cereza de tono oscuro con destellos violetas. Es brillante.
NARIZ: Aromas de intensidad mediana donde destaca por ser afrutado particularmente aromas a cerezas, tiene notas especiadas y a tostados.
BOCA: Tiene buen cuerpo, buena estructura, es potente en sabores. En paladar es suave y fresco con notas a fruta madura. Equilibrio perfecto entre acidez y dulzor.
Tipo: Tinto
Variedad: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon
Denominación: Priorat
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15%
FICHA DE CATA
Color:Color cereza, denso, lagrimas lentas coloreantes.
Nariz: Aromas dulces, concentrados, especias, fruta macerada, cacao, complejidad y estructura, mineralidad.
Boca: es amplio, fresco, carnoso, buena acidez, taninos maduros, fruta, mineralidad, postgusto fruta roja, negra, especias.
VARIEDADES 40% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot y 10% Syrah.
CATA
A la vista: Rojo picota oscuro y ribete cardenalicio, sin llegar a mostrar tonos de evolución, expresando su juventud.
Al olfato: Complejo, destacando a copa parada notas de fruta negra madura (mora y grosellas), fruta en licor y notas dulzonas
Sabor: En boca se presenta potente, de gran recorrido, con taninos potentes, dulces y carnosos, acompañados de una acidez perfectamente integrada.
Sensación final: Potente retronasal, complejo y frutal. Postgusto largo y muy agradable.
Maridaje: acompaña perfectamente carnes rojas, quesos curados y guisos.
Temperatura: 16º - 18°C.
Refleja la diversidad, complejidad y riqueza de nuestro entorno. 12 meses de crianza en barrica de roble americano
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Tempranillo
Denominación: Ribera del Duero
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Bodegas Felix Callejo
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: color rojo picota rubí.
Nariz: Fruta madura, minerales, hierbas aromáticas, eucalipto, pimiento blanca, cacao y notas de monte bajo.
Boca: Resulta fresco con sensaciones de fruta roja, balsámicos, baya de cacao, laurel y con tanino aún marcado