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- Availability: Available
Tipo: Vino Rosado
Variedad: Tempranillo 100%
Zona de elaboración: Cepas de los pagos: Mil Altares, Royal, San Miguel, La Mariquita, El Chozo, El Portillo, La Yunquera, El Corcho y La Nava.
Marca: Cillar de Silos
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Vista: limpio y brillante.
Nariz: intensos aromas de frutos rojos silvestres, a grosellas, hierbas aromáticas e hinojos.
Boca: mezcla la finura con la densidad y con la mineralidad. Tiene cuerpo, es largo gracias a su estupenda acidez que lo hace muy persistente con un final ligeramente vegetal y amargo que le da elegancia.
La Vie en Rose Brut es un cava rosado elaborado por Bodegas Acontia. Nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en bodega. Ha permanecido más de 9 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
Cava de color rosa nacarado de intensidad media, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, aromas varietales de cereza y frutos rojos seguidos de sutiles notas de pastelería. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada y final largo.