Tipo: Vino Tinto

Variedad: Garnacha

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Cordillera Ibérica

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo cereza con tonalidades ocres debido a su crianza, de aspecto limpio y brillante

Nariz:  Intensidad alta, aroma varietal a frutas roja muy madura, monte bajo y cierta mineralidad con leves tostados y especias aportados por la mezcla de las diferentes maderas empleadas.

Boca: Ataque suave, voluminoso, amplio, carnoso, armónico y estructurado, rico en matices, muy equilibrado y con amplio y muy largo postgusto.  

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Garnacha 86% Syrah 10% Mazuela 4%

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Campo de Borja

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo cereza intenso, limpio y brillante.

Nariz: alta intensidad, aromas complejos de fruta roja y negra, con tonos minerales muy originales y con mucha expresión, ligeros tonos ahumados y especias de fondo, donde se entremezclan los aromas especiados y frutales propios de la garnacha con finas notas a cacao, café y tostados.

Boca: Entrada en boca suave, amplio, carnoso, con mucho volumen, armónico, envolvente, con un marcado equilibrio entre el tanino del roble, la acidez y el alcohol,bien ensamblado y con amplio y largo postgusto.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Garnacha

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Campo de Borja

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 1,5 L

Alcohol: 14,5%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo cereza intenso con tonos rubí, limpio y brillante.

Nariz: Aroma muy intenso,no, elegante, con un fondo de frutas rojas, ciruela, cereza; notas minerales, especiadas, café tostado, vainilla, pastelería, yema de huevo, merengue, muy bien integrado en el vino.

Boca: Entrada muy potente, grasa y voluminosa, con un paso de boca muy equilibrado y concentrado, muy vino, buena acidez. Final de boca largo, amplio, sedoso con un tanino muy redondo y conjuntado.

Tipo: Vino Tinto

Variedad: Syrah

Denominación: D.O. Campo de Borja

Zona de elaboración: Campo de Borja

Bodega: Coto de Hayas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Rojo guinda muy intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante.

Nariz: Intensidad alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices de frutas rojas y negras maduras con tonos florales muy potentes y matices tostados que aportan complejidad y calidad al vino.

Boca: Ataque suave, amplia y estructurada, redonda, rica en matices, con mucha carnosidad y largo postgusto.