Uvas Gewürztraminer y Chardonnay

Graduación 13,0%

Formato y añada 0,75 L – 2019

Vino blanco muy equilibrado. La aromática exótica del varietal tirolés se suma a la estructura de la uva francesa para obsequiarnos con un vino seductor y delicado que enamora a cada sorbo.

Maridajes Platos exóticos / Pulpo a feira / Pescado especiado

Elaboración Acero inoxidable

Período de crianza:3 meses

Notas de cata

Vista: Reflejos verdosos / Amarillo pálido

Nariz: Frutas exóticas / Notas varietales / Complejo / Limpio / Aromas frutales / Aromas florales

Boca: Equilibrado / Estructurado / Elegante / Suave / Final largo / Vivaz

Tipo: Vino Blanco 

Variedad: Moscatel de Alejandría

Denominación: -

Zona de elaboración: Málaga

Bodega: Bodegas Malvajío

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%

FICHA DE CATA

Vista: color amarillo pálido, con reflejos verdosos

Nariz: Vino fresco con sugestivos aromas tropicales (mango, melón, fruta de la pasión)

Boca: Es elegante, carnoso cuerpo y sabrosa acidez. Paso de boca amplio y glicérico muy sabroso.

NOTA DE CATA:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
• Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
• Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.

UVAS: Macabeo y Viura.

ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.

ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.

MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.

TEMPERATURA : 8-10°C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%

Tipo: Blanco

Variedad: Albariño

Denominación: D.O. RIAS BAIXAS

Zona de elaboración: Galicia

Bodega: Valmiñor

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pálido brillante con matices acerados.

Nariz: En la nariz tiene recuerdos frutales con notas de melón, albaricoque y pomelo con toques de hierba fresca.

Boca: En boca resulta fresco y sabroso, en su recorrido se adueña del paladar con sabores  de fruta y manzana apreciándose un tenue amargor al final.

Tipo: Blanco

Crianza: 7 meses barrica de roble francés

Variedad: Verdejo

Denominación: Rueda

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Jose Pariente

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Vista: En vista se presenta un tono dorado brillante muy atractivo.

Nariz: En nariz se presenta un vino complejo en el que predominan las notas a especias, a fruta madura y ahumados. También cuenta con ligeros matices de madera y toques que recuerdan a frutas exóticas y a minerales.
Boca: En Boca su elegancia y untuosidad hacen una combinación perfecta con su agradable acidez. Es voluminoso y equilibrado entre sus notas a fruta y madera. Además, los aromas captados en nariz vuelven a aparecer al degustarlo.

Tipo: Blanco

Crianza: Vino blanco envejecido en huevos de cemento.

Variedad: Verdejo

Denominación: Rueda

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Jose Pariente

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13.5%              

FICHA DE CATA

Vista: De color amarillo pajizo y ribete verdoso brillante.

Nariz: Nariz sutil con fondo de fruta blanca y cítricos, con notas de fruta tropical y una marcada mineralidad.
Boca: Vino complejo y suave, sedoso en boca con notas minerales.

Tipo: Blanco

Variedad: Albariño

Denominación: Rias Baixas

Zona de elaboración: Galicia

Bodega: Gerardo Mendez

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%              

FICHA DE CATA

Vista: Tiene un color amarillo pajizo, pálido y brillante

Nariz: Potente cítricos y fruta madura
Boca: En boca se muestra acidez viva, buen centro de boca, salino, yodado con largo final.

Tipo: Vino Blanco Joven

Variedad: Gewürztraminer; Malvasía; Muscat

Denominación: D.O. Penèdes

Zona de elaboración: Cataluña

Bodega: Juve Camps

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 11%              

FICHA DE CATA

Vista: Se caracteriza por su color amarillo pálido

Nariz: Aromas complejos, muestra notas de flores blancas y toques de hierbas aromáticas y cítricas.

Boca:  fresco, goloso y suave, es un vino afrutado, buena y persistente acidez.

Montecillo Singladuras Albariño D.O. Rías Baixas es un vino muy fresco y amplio. Este Albariño es producto de uvas cultivadas en una zona privilegiada dentro de la zona de El Salnés, que se encuentra próximo a la costa atlántica. Es un vino hecho con una delicadeza y dedicación únicos. Es un trabajo delicado el que se realiza con las lías, que es lo que luego dará amplitud y presencia en boca. Cuenta con un reposo en botella de tres meses antes de salir al mercado. 

Tipo: Vino Blanco Joven

Variedad: Zalema y Listán de Huelva

Denominación: Condado de Huelva

Zona de elaboración: Huelva

Bodega: Bodega Privilegios del Condado

Capacidad: 75cl.

Alcohol: 12%

FICHA DE CATA

Vista: color amarillo pálido, con tonalidades verdosas, muy limpio y brillante.

Nariz: Dotado de aromas primarios; por un lado aromas a fruta blanca que recuerdan a manzana, pera y plátano y que provienen de la uva zalema; por otro, aromas florales y herbáceos de la variedad listán.

Boca: elegante y equilibrada acidez, con una persistencia media y buena estructura. Por vía retronasal vuelven a salir todos esos aromas afrutados que destacaban en la fase olfativa.

Tipo: Blanco

Variedad: Sauvignon Blanc

Denominación: Rueda

Zona de elaboración: Castilla y León

Bodega: Jose Pariente

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13%              

FICHA DE CATA

Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos

Nariz: Su intensa expresión aromática es una excepcional suma de notas vegetales y de frutas exóticas (maracuyá), de recuerdos de hierba recién cortada y con un ligero toque mineral
Boca: En boca presenta la tipicidad de la sauvignon blanc, esa elegancia fresca y limpia. Es un vino de intensidad alta, estructurado y persistente, redondo.

Nítido y refrescante vino blanco, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas, en nuestros propios viñedos de la finca Los Salvadores. La uva fue recolectada durante la segunda semana de agosto, pudiendo desarrollar un vino con una alta acidez natural y abundantes aromas de frutos frescos tropicales.  Es de color amarillo claro con tonos verdosos. En el paladar, tiene muy buena concentración de sabores con notas de grosella, suaves herbáceas y frutos cítricos.

Uvas: Sauvignon Blanc

Denominación de Origen: D.O. La Mancha

Cosecha: 2019

Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores

Vinificación: 1ª semana de Septiembre / 10 toneladas por hectárea

Crio-Maceración: 12 horas

Fermentación: Durante 20 días entre 10-13º C

Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm

Capacidad: 75cl