D.O.: Penedés (Cataluña, España)

Variedad: Xarel-lo.

NOTAS DE CATA

Vista: color amarillo dorado.

Nariz: aromas a fruta madura como la manzana junto con toques cítricos y florales perfectamente equilibrados. En retro nasal recuerdos persistentes a sidra, flores y manzana asada.

Boca: de acidez marcada y muy consistente en boca.  

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

D.O.: Penedés (Cataluña, España)

Variedad: Xarel-lo.

NOTAS DE CATA

Vista: color amarillo pálido.

Nariz: redondo y elegante. Presenta notas de fruta blanca y recuerdos a plátano.  

Boca: complejo y con persistencia a notas de fruta como se dejaba ver en nariz, con matices a almendra tostada. .  

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

D.O.: Penedés

Variedad: Parellada, Xarel-lo, Macabeo.

NOTAS DE CATA

Vista: de reflejos pajizos y color amarillo pálido y brillante.

Nariz: aromas frutales y fruta blanca madura.

Boca: notas frutales y buena acidez con post gusto agradable.

Grado Alcohólico: 11,5% vol.

D.O.: Penedés (Cataluña, España)

Variedad: Xarello.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo pajizo.

Nariz: de intensidad media con matices de pera y banana.  

Boca: se muestra elegante y con una buena acidez que lo equilibra.

Grado Alcohólico: 13% vol.

D.O.: Penedés (Cataluña)

Variedad: Sauvignon Blanc y Xarello.

NOTAS DE CATA

Vista: de color amarillo limón, muy limpio y pálido.

Nariz: expresivo y ligero, se aprecian aromas a flores blancas y fruta madurada de hueso.     

Boca: complejo y fresco con matices a flores blancas y fruta.  

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

Tipo: Blanco

Variedad: Garnacha Blanca

Denominación: Penedés

Zona de elaboración: Barcelona

Bodega: Parés Baltá

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 12.5%              

FICHA DE CATA

VISTA: Reflejos verdosos / Nítido / Cristalino / Amarillo pálido / Blanquecino.

NARIZ: Intensidad alta / Fruta confitada / Aromas frutales / Fruta blanca madura / Aromas varietales.

BOCA: Equilibrado / Final largo / Voluminoso.

Tipo: Vino Blanco Joven

Variedad: Gewürztraminer; Malvasía; Muscat

Denominación: D.O. Penèdes

Zona de elaboración: Cataluña

Bodega: Juve Camps

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 11%              

FICHA DE CATA

Vista: Se caracteriza por su color amarillo pálido

Nariz: Aromas complejos, muestra notas de flores blancas y toques de hierbas aromáticas y cítricas.

Boca:  fresco, goloso y suave, es un vino afrutado, buena y persistente acidez.

ORIGEN

Vino de parcela Celler Credo

VARIEDADES

100% Xarel·lo

VITICULTURA

Ecológica y biodinámica

VENDIMIA

Recolección manual

FERMENTACIÓN

Damajuanas de 34 litros y recipientes de vidrio de 220 litros

CRIANZA

5 meses en damajuanas y recipientes de vidrio

LEVADURAS

Autóctonas

GRADO ALCOHÓLICO

11 %

SULFUROSO TOTAL

Sin sulfitos añadidos (10 mg/l)

AZÚCAR RESIDUAL

1,2 g/l