D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo, Merlot

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: color cereza picota bien cubierto, conservando un ribete violeta.

Nariz: Aromas limpios e intensos de fruta madura muy bien ligados con otros de carácter especiado, característicos de la crianza en barrica. 

Boca: En la entrada y paso de boca se muestra potente y frutal con paso goloso y concentrado, y retronasal de frutas maduras. Sus taninos son sedosos y de calidad. El vino es expresivo y con muchas sensaciones en boca, pero dejándose beber con facilidad.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: atractivo color rojo con reflejos brillantes.

Nariz: Aromas limpios de frutos rojos maduros y frutos negros con notas ligeramente balsámicas. 

Boca: En el paladar, podemos encontrar especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final, el vino es elegante, potente y con una importante carga frutal.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha blanca

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Brillante de color amarillo pajizo con reflejos acerados y verdosos, de aspecto cristalino.

Nariz: Aroma intenso con un amplio abanico de carácter floral, matices de hierbas aromáticas, cítricos y notas de frutas maduras y exóticas aportadas por su crianza que ofrecen equilibrio y complejidad.

Boca: Se muestra lleno, perfumado y suave en su discurrir, graso, de vivacidad y estructura equilibradas, muy largo y elegante en el postgusto.

D.O.: Cariñena

Variedad: Garnacha

Crianza: 8 meses en barrica de roble americano

NOTAS DE CATA

Vista: Color Rojo brillante con reflejos violáceos y lagrima media.

Nariz: Aromas limpios y potentes a frutas rojas y negras maduras con notas de granos de cacao y café.

Boca: Aparecen especias, toques tostados y notas maduras, con una estructura tánica perfectamente integrada. En el final el vino es rico, elegante, potente y afrutado.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha – 25% Tempranillo

Crianza: Sin crianza

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos violetas, resultando un vino con una apariencia atractiva.

Nariz: Muy aromático y recuerda a fruto rojos y cerezas.

Boca: Cuerpo medio y una agradable y fresca fruta roja con un perfecto equilibrio.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha y 25% Syrah

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos en tonos violetas, que dan como resultado una apariencia atractiva.

Nariz: Compleja nariz con perfumados y maduros frutos rojos y negros.

Boca: Muestra su poder frutal con un perfecto equilibrio, intenso y con volumen. Final largo.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha y 25% Syrah

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos en tonos violetas, que dan como resultado una apariencia atractiva.

Nariz: Compleja nariz con perfumados y maduros frutos rojos y negros.

Boca: Muestra su poder frutal con un perfecto equilibrio, intenso y con volumen. Final largo.

D.O.: Cariñena

Variedad: 75% Garnacha y 25% Syrah

Crianza: 2 meses en barrica de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Intenso color cereza con reflejos en tonos violetas, que dan como resultado una apariencia atractiva.

Nariz: Compleja nariz con perfumados y maduros frutos rojos y negros.

Boca: Muestra su poder frutal con un perfecto equilibrio, intenso y con volumen. Final largo.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Criado en barrica de roble francés durante 3 meses en los cuales se produce la fermentación maloláctica.

Variedad: Garnacha y Syrah

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 13,5%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso con tonos violáceos en el ribete.

Nariz: Aromas limpios y muy intensos, que nos recuerdan a frutos rojos y negros de zarza (mora, frambuesa, fresa…), sobre un lecho de los aportados por la barrica (tostados, toffee…).

Boca: se muestra pleno, sabroso y goloso. Potente en su entrada y paso de boca, de nuevo nos recuerda los frutos de zarza, que percibíamos en fase olfativa. Final de boca persistente, franco y frutal en retronasal.

D.O.: Cariñena

Variedad: Tempranillo y Garnacha

Crianza: sin

NOTAS DE CATA

Vista: intenso color cereza.

Nariz: frutos rojos muy frescos y bien maduros.

Boca: el vino muestra un cuerpo medio y una agradable y fresca fruta roja con un perfecto equilibrio.

Tipo: Vino Tinto

Barrica: Barricas francesas de roble Allier donde permanece un tiempo de 16 meses.

Variedad: 40% Garnacha procedente de viñedos de 80 años de edad. 40% CabernetSauvignon de edad superior a 25 años. 20% Syrah.

Denominación: D.O. CARIÑENA

Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza

Bodega: Añadas

Capacidad: 75 cl.

Alcohol: 14%

FICHA DE CATA

Vista: Vino de color rojo cereza picota muy intenso y brillante.

Nariz: Aromas limpios y potentes que recuerdan a los frutos rojos maduros, junto con los especiados y tostados finos del roble francés. Con expresión mineral.

Boca: Se muestra poderoso y en su paso, goloso y pleno. Fruta y madera muy fundidos. Taninos dulces de gran calidad. Sensación final frutal. Muy persistente. Elegante y complejo

D.O.: Colchagua Valley (Chile)

Variedad: Carménère

Crianza: 12 meses en tanques de acero

NOTAS DE CATA

Vista: color morado oscuro de gran intensidad rozando el negro.  

Nariz: intensos aromas a frutos rojos, frutos secos y ligeramente especiado.    

Boca: muy bien redondeado con taninos suaves muy bien estructurado.

D.O.: Bierzo

Variedad: Mencía

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: color rubí oscuro de gran intensidad.  

Nariz: intensos aromas a frutos rojos, negros, especias y toques de madera.

Boca: largo, amplio y muy carnoso y mineral.

V.T. de Castilla

Variedad: Syrah y Tempranillo

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: vino color rojo cereza con ribetes amoratados que delatan su buena conservación y larga vida por delante.

Nariz: Agradable y franco aroma, donde se entremezclan los aromas frutales como guinda en licor y cereza con madera limpia.

Boca: Tiene buena entrada, llegando al centro de boca con recuerdos golosos, monte bajo y cacao.

V.T. de Castilla

Variedad: Merlot y Cabernet Sauvignon

Crianza: 15 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: color rojo picota de alta capa.

Nariz: se presenta tímido, pero en la copa poco a poco de va abriendo, cuando lo hace aparece un complejo aroma de gran calidad, con recuerdos de fruta negra del bosque, pan tostado y mineralidad

Boca: Su gran momento llega en boca, donde se presenta carnoso, con volumen, lleno de sabor. Las notas de buena crianza están delante, pero detrás aparecen los frutillos rojos y negros bien maduros.

D.O.: Toro

Variedad: 100% Tinta de Toro

Crianza: 30 meses en barricas de roble francés

NOTAS DE CATA

Vista: Muy cubierto de color granate con matices morados.

Nariz: Concentrada y profunda. Los aromas de fruta negra madura se muestran con intensidad sobre un fondo especiado y ligeramente mineral.

Boca: Potente, robusta y aromática. Muestra una gran intensidad en el paladar con unos taninos firmes, una óptima acidez y una concentración frutal que auguran una excelente evolución en botella.