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- Añada: 2012
Atractivo color cereza oscuro con tonalidades violáceos. Intensos aromas de frambuesa, vainilla, cacao y madera tostada. En el paladar, el vino es sabroso con una buena integración de fruta y roble.
Uvas: Tempranillo
Denominación de Origen: D.O. La Mancha
Clasificación: Crianza de 6 meses
Lugar de Recolección: Finca Los Salvadores
Vinificación: 3ª-4ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea.
Crio-Maceración: 12 horas
Fermentación: Durante 20 días entre 20-25º C con micro-oxigenación.
Maceración: 15 días fermentando, 6 remontados diarios.
Tipo de Barrica: Tostado Medio 100% Americana.
SO2 Total: 70 mg/l
Tipo de Botella: Bordeaux Elite 313 mm
Capacidad: 70cl
Cierre: Corcho
Atractivo color rojo rubí con tonos de cereza. Una buena intensidad de aromas de frutas bien maduras. En boca es potente y equilibrado con notas de fruta dulce y nobles taninos que hacen un vino amplio y sabrosoPrincipio del formulario
Uvas: Tempranillo y Cabernet
Denominación de Origen: D.O. La Mancha
Clasificación: Reserva
Lugar de Recolección: Finca La Carrasca
Vinificación: 3ª-4ª semana de Septiembre / 9 toneladas por hectárea.
Fermentación: Durante 10 días entre 20-25º C
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