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NOTA DE CATA:
- Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados intensos.
- Nariz: Aroma fino, complejo, suave con notas de frutas frescas almibaradas, flores frescas y toques tostados.
- Boca: Sabor sedoso, es largo y agradable en el paladar. Con notas amargas, es un vino fresco, complejo y explosivo en el paladar.
UVAS: Macabeo y Viura.
ENVEJECIMIENTO: Madura en barricas de roble sobre las lías por algunos meses.
ELABORACIÓN: Las uvas son cosechadas a mano, se despalillan y maceran en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Luego se fermentan en barricas de roble por algunos meses.
MARIDAJE DEL VINO: Perfecto para acompañar mariscos, aperitivos, pescados y carne curada.
TEMPERATURA : 8-10°C
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13,5%
Tipo: Vino Blanca
Variedad: Garnacha Blanca, Maturana Blanca
Denominación: D.O. Rioja
Zona de elaboración: La Rioja
Bodega: Olivier Rivière
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13,0%
FICHA DE CATA
Vista: color amarillo dorado
Nariz: fruta madura, mantequilla, toques pasteleros
Boca: Graso, con mucho volumen, buena estructura