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- Añada: 2023
Tipo: Cava
Variedad: Pinot Noir; Xarello; Syrah
Denominación: D.O. Penèdes
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Juve Camps
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11,5%
FICHA DE CATA
Vista: Rosado tenue y delicado como la luz de la aurora
Nariz: intensidad media-alta. Aromas de fruta roja madura, notas florales, minerales y herbáceas.
Boca: ligero, sedoso y afrutado. Paso refrescante y dulce con sabores a de fruta roja.
Tipo: Rosado seco
Variedad: Cabernet Sauvignon / Tempranillo
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13%
FICHA DE CATA
Vista: Rosa frambuesa y aspecto cristalino
Nariz: Limpios y de alta intensidad que nos recuerdan frutos rojos maduros y toques de pétalos.
Boca: El vino se muestra sabroso, frutal y fresco, resulta largo, persistente y bien equilibrado.
Tipo: Vino Rosado
Variedad: Garnacha
Denominación: D.O. Rioja
Zona de elaboración: Rioja
Bodega: Bodega Coso Viejo
Capacidad: 75cl.
FICHA DE CATA
Vista: color rosa luminiscente con cálidos brillos
Nariz: Intensa de frutos rojos, tipo fresa y frambuesa, recuerdos de sandía.
Boca: Se presenta muy joven y fresco, muy equilibrado con su acidez, rico en matices florales y especiados.
Tipo: Vino Rosado
Variedad: Garnacha y Cabernet Sauvignon
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Campo de Borja
Bodega: Coto de Hayas
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Rosa fresa muy brillante con algún tono violáceo y azulado de juventud. Limpio y brillante.
Nariz: aromas de buena intensidad de frutas rojas de extraordinaria calidad y frescura.
Boca: Sabroso, fresco, muy bien equilibrado. Excelente y pleno de matices en el paso en boco y con un final potente, amplio y limpio.
Uvas Syrah y Cabernet Sauvignon
Graduación 13,5%
Formato y añada 0,75 L - 2019
Notas de cata
Vista: Brillante / Limpio / Reflejos violáceos / Reflejos azulados / Rosa fresa
Nariz: Intensidad alta / Fresco / Fresas / Frambuesa / Aromas florales / Caramelo de frutas rojas
Boca: Equilibrado / Fresco / Sabroso / Amplio / Afrutado
Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C
Tipo: Vino Rosado
Variedad: Garnacha
Denominación: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: Campo de Borja
Bodega: Coto de Hayas
Capacidad: 75cl.
Alcohol: 13,5%
FICHA DE CATA
Vista: Rosa palo y litchi muy pálido, con tonalidades salmón, muy atractivo a primera vista.
Nariz: Aroma sutil y delicado de alta intensidad que nos recuerda a frutas frescas tropicales combinado con un elegante aroma de pétalos rosas.
Boca: Destaca su volumen y recuerdo a fruta roja fresca. Muy sutil y elegante en la entrada perfecta armonía en su paso por boca, fresco y agradable con una sensación sedosa y persistente al final.
Variedades de uva: 100 % Garnacha.
Viñedos: Baja montaña.
Región: D. O. Navarra.
Cata: Su elaboración es la característica de los rosados ligeros de color, mediante el método tradicional de sangrado que se realiza en Navarra.
Destaca por su color cereza pálido que tiende hacia el naranja cobrizo.
En nariz destaca por su aroma a frutos rojos.
En boca destaca por su equilibrio y por estar muy estructurado.
Ideal para aperitivos fríos y ensaladas. Perfecto maridaje para la gastronomía italiana y la asiática.
Servir muy frío.
Guía Peñín 2020: 88 puntos y 4* buena relación-precio.
Premios: Medalla de plata Mundus Vini 2020.