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La Vie en Rose Brut es un cava rosado elaborado por Bodegas Acontia. Nace de la conjunción de las mejores uvas Occidentales de Requena, cultivadas con exposiciones norte y de la paciencia y quietud de su crianza en bodega. Ha permanecido más de 9 meses a 17ºC en máxima calma y sin cambios bruscos de temperatura ni de luz. Ganando día a día en complejidad, redondez en boca y finura en su burbuja.
Cava de color rosa nacarado de intensidad media, luminoso, de burbuja fina, persistente y elegante. De intensa fragancia, aromas varietales de cereza y frutos rojos seguidos de sutiles notas de pastelería. Textura cremosa, amplio y persistente en boca. Acidez equilibrada y final largo.
Tipo: Rosado seco
Variedad: Cabernet Sauvignon / Tempranillo
Denominación: D.O. CARIÑENA
Zona de elaboración: Cariñena-Zaragoza
Bodega: Añadas
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13%
FICHA DE CATA
Vista: Rosa frambuesa y aspecto cristalino
Nariz: Limpios y de alta intensidad que nos recuerdan frutos rojos maduros y toques de pétalos.
Boca: El vino se muestra sabroso, frutal y fresco, resulta largo, persistente y bien equilibrado.
Tipo: Rosado
Crianza: 5 meses sobre lías
Variedad: Prieto picudo 100%
Denominación: Castilla de León
Zona de elaboración: Castilla de León
Bodega: Dominio de Tares
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
FICHA DE CATA
Color: Vestido rojo frambuesa
Nariz: En nariz es intenso, limpio, franco, con aromas a frutas rojas frescas propias de la variedad y fondos de flores rojas
Boca: En boca es seco, fresco, cálido, muy amplio y persistente, de elegante posgusto.
Uvas Syrah y Cabernet Sauvignon
Graduación 13,5%
Formato y añada 0,75 L - 2019
Notas de cata
Vista: Brillante / Limpio / Reflejos violáceos / Reflejos azulados / Rosa fresa
Nariz: Intensidad alta / Fresco / Fresas / Frambuesa / Aromas florales / Caramelo de frutas rojas
Boca: Equilibrado / Fresco / Sabroso / Amplio / Afrutado
Temperatura de servicio óptima:Entre 10º C y 12º C
Tipo: Rosado
Variedad: Garnacha
Denominación: Penedés
Zona de elaboración: Barcelona
Bodega: Parés Baltá
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
FICHA DE CATA
VISTA: Rosa Pálido
NARIZ: Intensidad alta / Fruta roja madura
BOCA: Elegante / Suave / Fresco / Frutal