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Recomendaciones: | Temperatura óptima: 17 - 18ºC |
Clase de vino: | Tinto Crianza |
Variedad de uva: | 100% Tempranillo |
Añada: | 2018 |
Crianza o envejecimiento: | Criado sobre sus propias lías, en una selección particular de barricas nuevas de roble francés, de grano extrafino, durante 12 meses. |
Graduación Alcohólica: | 15% vol |
Formatos: | 0,75L |
Tipo: Vino Tinto
Variedad: Syrah
Denominación: D.O. SOMONTANO
Zona de elaboración: Barbastro-Huesca
Bodega: Sommos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14,5%
FICHA DE CATA
Vista: Vino rojo con matices púrpuras de gran profundidas.
Nariz: En nariz se muestran frutas rojas maduras y frutas del bosque. Con notas florales y algunas especias como laurel y pimienta rosa.
Boca: Afrutada, con una acidez equilibrada y de largo recorrido.
100% Cabernet Sauvignon.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
Sommos Colección Cabernet se obtiene mediante una vendimia mecanizada nocturna. Las parcelas se vendimian y vinifican por separado. Toda la uva pasa por mesa de selección y el encubado se realiza por gravedad.
El vino reposa durante 12 meses en una selección de barricas francesas nuevas de grano medio.
NOTA DE CATA
Sommos Colección Cabernet es un tinto de color rojo rubí intenso de gran profundidad. En nariz muestra aromas a fruta roja madura, con matices de regaliz y otras especies.
En boca resulta un vino con entrada redonda y frutosa, con tanino maduro y extremadamente suave. Largo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para acompañar aves guisadas, pescados azules, quesos y embutidos.
D.O.: Borgoña (Francia)
Variedad: Pinot Noir
NOTAS DE CATA
Vista: color rubí oscuro con ribetes púrpuras.
Nariz: aparecen aromas a frambuesa y cereza.
Boca: muy bien redondeado y con taninos agradables.
Grado alcohólico: 12,5% vol.
D.O.: Rioja
Variedad: 100% Tempranillo
NOTAS DE CATA
Vista: intenso color picota con irisaciones violetas. Limpio y brillante.
Nariz: destaca su carácter frutal, acompañado de toques minerales y una madera muy bien integrada.
Boca: opulento, amplio y redondo. Presenta buen equilibrio y frescura. Postgusto frutal, muy expresivo y persistente.
D.O.: Arlanza
Variedad: Tempranillo, Garnacha
NOTAS DE CATA
Vista: profundo color rojo cereza intenso.
Nariz: predominan los aromas de frutas rojas y maduras.
Boca: destaca por su frescura muy complejo y firme.
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
NOTAS DE CATA
Vista: intenso rojo burdeos y brillante.
Nariz: aromas a fruta roja madura aparecen mezclados con notas balsámicas.
Boca: sustancioso y con cuerpo.
D.O.: Toro.
Variedad: Tinta de Toro.
NOTAS DE CATA
Vista: intenso granate brillante.
Nariz: con aromas a frutas y especiado.
Boca: intenso y con cuerpo.
D.O.: Toro
Variedad: Tinta de Toro
NOTAS DE CATA
Vista: intenso color granate.
Nariz: elegante y con sutiles aromas a cereza, arándanos y especias. Fresco y cremoso.
Boca: equilibrado y largo.
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo
Este vino refleja la finura más clásica de los tintos de Rioja Alta. Posee elegantes notas florales y toques balsámicos, fruta roja y negra y toques de regaliz tanto en nariz como en boca. Gran textura, cuerpo medio, taninos firmes y capacidad de guarda.
D.O.: Ribera del Duero.
Variedad: 95% Tempranillo, 5% Albillo.
- Elaborador: Juvé Y Camps
- Color: Blanco
- Variedad: Chardonnay
- Zona: Cava
- País: España
- Formato: 75 cl
- Grado alcohólico: 12
Añada: 2016
Volumen: 750ml
Graduación: 14,3 Grados
País: España
Tipo de uva: Tempranillo y Garnacha