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I.G.P.: Mediterranée (Francia)
Variedad: Cinsault, Garnacha, Syrah
NOTAS DE CATA
Vista: pálido.
Nariz: aparecen aromas a frutas muy agradables.
Boca: equilibrado y seco su paso por boca es suave y elegante.
Grado Alcohólico: 12,5% vol.
D.O.: Priorat (España)
Variedad: Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Crianza: 14 meses
NOTAS DE CATA
Vista: granate intenso.
Nariz: suave y equilibrado, aparecen aromas a fruta roja, notas minerales y tostadas.
Boca: con carácter y equilibrado, con final largo.
D.O.: Penedés (España)
Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Ull de Llebre.
Crianza en barricas: unos meses
NOTAS DE CATA
Vista: color púrpura con ribete cereza, capa alta y negra de intensidad muy alta.
Nariz: gran concentración y complejidad en aroma, con notas confitadas de frutas perfectamente fusionadas con la madera y con presencia de notas balsámicas.
Boca: muestra una gran potencia y concentración, mostrándose graso y amplio.
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 100% Tempranillo
Crianza en barrica:12 meses
NOTAS DE CATA
Vista: color rojo profundo.
Nariz: amable, redondo y aromático. La fruta es madura sin matices de mermelada.
Boca: paso suave que se abre a un tanino rico, dulce y maduro. Elegante y sofisticado.
D.O.: Penedés (Cataluña, España)
Variedad: Xarel-lo.
NOTAS DE CATA
Vista: color amarillo pálido.
Nariz: redondo y elegante. Presenta notas de fruta blanca y recuerdos a plátano.
Boca: complejo y con persistencia a notas de fruta como se dejaba ver en nariz, con matices a almendra tostada. .
Grado Alcohólico: 12,5% vol.
D.O.: Rueda
Variedad: Sauvignon Blanc.
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz: expresivo en aromas, detalle poco común en vinos dulces. Notas vegetales y frutas exóticas. Con recuerdos a hierba recién cortada y de ligero toque mineral.
Boca: aparece una sensación aterciopelada y muy fina. Elegante, fresco y limpio.
Grado Alcohólico: 11% vol.
D.O.: Campo de Borja
Variedad: Garnacha.
Crianza: 8 meses en barricas de roble americano y francés.
NOTAS DE CATA
Vista: color rojo cereza con matices ocres. Brillante y limpio.
Nariz: gran intensidad en aroma a fruta roja madura. Presenta además ciertos matices minerales, tostados y especias.
Boca: suave y con armonía. Bien estructurado y con suavidad en boca. Presenta notas muy ricas y bien equilibradas. De postgusto largo.
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon.
Crianza en barrica: 16 meses
NOTAS DE CATA
Vista: rojo picota con matices violáceos. Muy limpio y brillante.
Nariz: muy sutil y con gran diversidad en aromas. Predominan los aromas a fruta roja y negra bien madurada. Además aparecen matices a especias y notas balsámicas. Con final torrefacto.
Boca: de gran volumen en boca, aporta sensaciones suaves y melosas. Como ya se apreciaba en nariz, muestra notas de fruta bien mantenida.
D.O.: Ribera del Duero
Zona de elaboración: Burgos
Variedad: Tempranillo 97% Merlot 3%
NOTA DE CATA
Vista: Alta intensidad, rojo cereza intenso con matices violáceos.
Nariz: predominan los tonos afrutados, que poco a poco se van fusionando con los especiados, tabaco y caramelo propios de la crianza, así como con los toques balsámicos y minerales.
Boca: Vino carnoso, cremoso y untuoso.
Alcohol: 14%
D.O: Calatayud
Variedad: 100% Garnacha
Crianza en barrica: 12 meses
NOTAS DE CATA
Vista: Color rojo picota
Nariz: Aromas a frutas del bosque y frutos rojos. Sutiles tonos de madera, aromas balsámicos y minerales.
Boca: Sedoso, sabroso y lleno de matices frutales con largo final.
V.T. de Cádiz
Crianza: 5 meses barrica roble francés
Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tintilla de Rota
NOTAS DE CATA
Vista: Apicotado, con coloraciones violetas
Nariz: Complejo en nariz, con aromas cítricos, a hojas de higuera y a hierbas aromáticas.
Boca: Sabroso, fresco, con una acidez muy compensada. Paso largo en boca, que nos recuerda a la frescura de la fruta.
IGP Castilla y León
Variedades: Tempranillo (70%), Syrah (20%) y Cabernet Sauvignon (10%)
Crianza: 12-14 meses en barrica de roble francés
NOTAS DE CATA:
Vista: rojo cereza con ribetes violáceos.
Nariz: muy franco y varietal, aromático, frutas rojas, especias y toques balsámicos.
Boca: redondo, estructurado y de gran equilibrio.
IGP Castilla y León
Variedades: Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo
Crianza: 20 meses en barricas nuevas de roble francés
NOTAS DE CATA:
Vista: Color rojo cereza picota, con ribetes episcopales, limpio y brillante.
Nariz: Fruta madura con notas balsámicas, cedro y tabaco, especias dulces, limpio y fragante.
Boca: En boca resulta equilibrado, fresco y persistente, con largo retrogusto.
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Crianza: 12 meses en barrica de roble francés y americano
NOTAS DE CATA
Vista: intenso color cereza picota, limpio y muy brillante.
Nariz: notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.
Boca: equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.
D.O.: Rueda Castilla y León
Variedad: Verdejo y Sauvignon Blanc.
NOTAS DE CATA
Vista: amarillo pajizo, limpio y de reflejos verdosos.
Nariz: aromas a fruta tropical y toques cítricos.
Boca: fresco y sabroso. Muy bien equilibrado.
Grado Alcohólico: 12% vol.
D.O.: Penedés (Cataluña, España)
Variedad: Xarello.
NOTAS DE CATA
Vista: de color amarillo pajizo.
Nariz: de intensidad media con matices de pera y banana.
Boca: se muestra elegante y con una buena acidez que lo equilibra.
Grado Alcohólico: 13% vol.
D.O.: Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
Variedad: Cabernet Sauvignon
Crianza: 8 meses en roble francés
NOTAS DE CATA
Vista: de color rubí con matices violáceos.
Nariz: intensos aromas de frutos negros maduros.
Boca: muy estructurado y con matices a los frutos que ya aparecen en nariz.
D.O.: Valle de Uco, Mendoza (Argentina)
Variedad: Petit Verdot
Crianza: 12 meses en roble francés
NOTAS DE CATA
Vista: color intenso con tonos de cereza oscuro.
Nariz: un amplio bouquet con notas de frutos negros maduros, hierbas y chocolate, y un toque de mineralidad.
Boca: intenso y pleno, complejo y estructurado con taninos redondos y bien integrados. El final es largo con recuerdos minerales.