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(Vacío)
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€22.82
€7.55
€7.74
€39.24
€52.85
€31.12
€91.81
Tipo: Tinto
Crianza: 17 meses barrica de roble francés
Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinta del Pais, Merlot
Denominación: Ribera
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Hacienda Monasterio
Capacidad: 1.5L
Alcohol: 14.5%
FICHA DE CATA
Vista: Buena intensidad de color, rojo oscuro brillante.
Nariz: La nariz es atractiva y compleja, refleja gran expresividad aromática, con intensas notas de bayas negras y frutos rojos, toques especiados y balsámicos.
Boca: La entrada en boca es suave y sedosa, dando paso a una estructura armoniosa de fruta negra en perfecto equilibrio con la acidez, la madera y los taninos. Gran persistencia y largo recorrido aromático de fruta negra y notas minerales, propias de los suelos
€22.82
Variedades Tempranillo 100%
Crianza Criado, madurado y afinado en barricas francesas y americanas durante 4 meses
Nota de Cata: Color rojo cereza, limpio y brillante. Aromas a frutos rojos, lácticos y cacao. Boca sabrosa, fresca y con buen volumen
Recomendaciones de consumo Servir entre 14 y 16ºC en copa amplia para que exprese todos sus aromas
Armonías Guisos, embutidos, carne mechada y quesos semicurados
€15.15
Tipo: Tinto
Crianza: 13 meses en barrica de roble francés
Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot
Denominación: Vinos de Madrid
Zona de elaboración: Madrid
Bodega: Regajal
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15%
FICHA DE CATA
Color: Brillante color cereza picota roja intenso con ribetes morados. Capa media-alta. Fina lágrima glicérica, que tiñe la copa.
Nariz: Potente explosión de aromas con la fruta roja y negra muy maduras. Al abrirse, aparecen muchas especias dulzonas, chocolate, sutiles toques de sotobosque y ligeros balsámicos.
Boca: Muy buena entrada, amplia y con volumen. Un vino denso, con cuerpo. De paso muy sabroso, goloso y de textura sedosa. Taninos maduros. Final largo y persistente. Sabroso, elegante y muy agradable.
€8.92
Tipo: Tinto
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés
Variedad: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Merlot
Denominación: Vinos de Madrid
Zona de elaboración: Madrid
Bodega: Regajal
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14%
FICHA DE CATA
Color: vino tinto expresivo, complejo y elegante.
Nariz: Destacan los aromas a fruta roja madura con notas especiadas sobre un fondo tostado muy sutil.
Boca: En boca es sedoso, con buen cuerpo y un final bastante largo.
€31.12
Tipo: Tinto
Crianza: 20 meses en barrica de roble francés
Variedad: Tempranillo, Garnacha Tinta
Denominación: Castilla y León
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Regajal
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15%
FICHA DE CATA
Color: Vino tinto maduro, potente y complejo.
Nariz: Destacan los aromas a fruta roja madura, notas especiadas y un fondo tostado muy limpio.
Boca: En boca es intenso, sedoso y muy largo.
€143.02
Grado: 15% vol.
Variedad: 100% Tempranillo
Vinificación: La uva procedente de cada una de las dos parcelas se elabora por separado en depósitos de madera de 60 hectolitros, interviniendo con la máxima precisión para que pueda expresar su 'terroir' de origen.
Envejecimiento: 15 meses en barrica de roble francés, con un reposo extra de unos 10 meses en botella.
CATA:
Nariz: Toques propios de su presenta en barrica con una leve nota láctica. Toques de turba y tierra también están presentes en nariz.
Boca:En boca se evidencian sus taninos, lo que revela una larga vida por delante.
Temperatura de servicio: 16 °C.
Maridaje: Cochinillo confitado con puré de manzanas, asadillo de pimientos con bacalao confitado, lomo alto de ternera a la parrilla.